Già al momento di entrare, intuisci di aver scelto un luogo che sprizza raffinatezza a iosa. Appena ti muovi tra le stanze, alla raffinatezza si aggiunge qualcosa di fiabesco, tanto intenso da farti quasi esaurire gli aggettivi elogiativi della nostra lingua.
Tutta questa suggestione è offerta da due amiche, Alessandra Gorlero ed Erica Della Bianca, che hanno ideato (addirittura in Islanda, dove si sono ritrovate casualmente dopo aver lavorato insieme per diversi anni, diventando anche amiche) e realizzato Momenteeria: un vero luogo della felicità, del buonumore, della bellezza. Lo offrono con uno dei loro cento rituali, studiati per proporre un tè praticamente indimenticabile.
Perché da Momenteeria il rispetto per questa antica bevanda è sacro. Tutti sono pronti a rispondere a qualsiasi domanda sul tè, gli infusi, le tisane, la cucina intelligente e delicata. D’altronde Momenteeria ha una carta che conta sessanta referenze, tutte acquistabili, e che spazia dai tè monorigine pregiati – certificati dall’Associazione Italiana Tè e Infusi, alcuni freschissimi dal raccolto 2025, una rarità nel panorama italiano – a miscele originali arricchite da botaniche italiane.
(la sala di Momenteeria)
Della collezione attuale di Momenteeria fanno parte sia i tè puri, importati direttamente dalla Cina, sia alcuni blend esclusivi, tisane e infusi profumati firmati da Albino Ferri, tea blender italiano la cui azienda opera nel settore da oltre cent’anni. E così, questo locale davvero unico offre un universo di profumi e sapori che garantiscono un’esperienza sensoriale su misura, dove la scelta non è solo gustativa ma anche emotiva.
Ogni referenza è accompagnata da una card informativa che ne indica caratteristiche e provenienza, suggerendo anche il momento ideale di consumo. Persino il packaging è parte del racconto: le confezioni non si limitano a custodire il contenuto, ma diventano oggetti da collezione. Lo stesso vale per il naming dei prodotti e delle miscele, veri microracconti che evocano attimi di felicità quotidiana, sensazioni e atmosfere.
Scegliere un tè da Momenteeria significa scegliere non solo un gusto, ma anche un’emozione da vivere e ricordare. Basta affidarsi a Erica e Alessandra, che ti accompagnano dal tea sommelier Riccardo Colosi che, con il supporto di Monica Angeli (store manager e tea tender), guida nella scelta della tea time experience (38 €): un tè o infuso servito con un rituale di degustazione e un’alzatina a tre piani di frolle dolci e salate.
Il tè, in quattro fasi, diventa un rito: le foglie, disposte in piccoli piattini in gres porcellanato bianco (di Giove Lab, laboratorio artigianale del Trentino-Alto Adige), vengono presentate accanto a una teiera in vetro; ogni piattino reca una parola legata al benessere – “cura”, “sogna”, “immagina”. Versando le foglie dalla ciotolina alla teiera si svela la parola nascosta; con l’infusione le foglie si aprono lentamente nell’acqua, mentre la clessidra scandisce il tempo dell’attesa. La conoscenza arriva con la scheda che accompagna la scoperta delle caratteristiche del tè, lasciando un ricordo da portare a casa. Infine, la degustazione: il tè viene versato in una tazza bianca, che ne esalta le sfumature di colore, e accompagnato da una frolla realizzata da Rita Strati, architetta e cake designer che trasforma la pasta frolla in piccole opere d’arte, con richiami a Sant’Ambrogio – la chiesa visibile dal locale – e a Leonardo da Vinci.
Da segnalare è anche il cibo di Momenteeria, che fa parte del rituale: è naturale, colorato e pensato come un’esperienza da vivere con calma e attenzione. Dalla colazione al pranzo, fino al tea time, ogni momento invita a rallentare, respirare e prendersi cura di sé.
La colazione prevede abbinamenti studiati tra lievitati artigianali, dolci o salati, e una selezione di tè e infusi che ne esaltano i sapori. Per chi ama il caffè vengono proposte miscele espresso esclusive 100% arabica, specialty coffee e caffè filtro di altissima qualità, oltre al classico cappuccino e all’“esclusivo cappuccino segreto”. Biscotti, frolle con fiori eduli, pasticciotto alla rosa, muffin alla lavanda, focaccia ligure, torte e viennoiserie compongono una proposta tra le più golose della città, anche da acquistare in pack regalo da portare a casa.
Il pranzo è un momento dedicato al cibo consapevole. Il menu, firmato da Nicole Labaguer (biologa nutrizionista) e da Antonella Calabrese (psicoterapeuta esperta di mindful eating), propone piatti stagionali, equilibrati e colorati, senza grassi, ricchi di sapori e profumi, serviti in vasocottura. Dalla vellutata di zucca al riso venere con verdurine al curry e gamberi, dal filetto di salmone con riso basmati e verdure saltate agli involtini di verza, fino alla tagliata di pollo con cavolo nero e salsa senapata, ogni portata è pensata per regalare leggerezza e benessere.
Le lasagne con ragù di manzo al coltello e la cacio e pepe shakerata offrono la morbidezza del gusto casalingo, senza rinunciare all’armonia degli ingredienti. Completano l’offerta le quiche e le insalate, vere e proprie esplosioni di natura, colori e freschezza, arricchite da germogli, semi, frutta secca e fiori eduli.
Momenteeria – Tè e rituali di felicità
Via Giosuè Carducci 38 – Milano
Tel. 02 36532185
www.momenteeria.it – info@momenteeria.com
Orari di apertura: martedì-venerdì 8.00-19.00; sabato 9.00-20.00
Lunedì e domenica chiuso