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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Milano

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L'intervista Diego Rossi: “Vorrei aprire un locale in campagna, nella natura. A Milano presto una nuova osteria con cucina”
di Enrica Iacono
Diego Rossi
Eventi e iniziative Best Wine Stars torna a Milano, tutto quello che c’è da fare (e assaggiare)
di Michele Pizzillo
Best Wine Stars torna a Milano
Eventi e iniziative Peck Milano celebra il Parmigiano Reggiano: tra show, degustazioni e cultura
di Michele Pizzillo
Peck Milano – esterno
Eventi e iniziative Tuttofood 2025: attese a Milano oltre 4.700 aziende da tutto il mondo per raccontare l’intera filiera del food
di Redazione
Tuttofood
Scenari Miglior prodotto food 2025, ecco le 9 aziende premiate a Milano
di Michele Pizzillo
Food Match 2025: sul palco Francesca Zecca
Eventi e iniziative La Pasqua campana di Gennaro Esposito, ma a Milano: un pranzo dai sapori tipici
di Michele Pizzillo
Francesco Potenza e Gennaro Esposito
Dove mangio Da Don Lisander i mondeghili si fanno… in 5: “Così abbiamo rivoluzionato la ricetta tradizionale milanese”
di Michele Pizzillo
Attilio Fontana e Stefano Marazzato
Eventi e iniziative Ruffino e la Milano Design Week: arte, vino e connessione nella seconda edizione di “OrobyRuffino”
di Michele Pizzillo
Sandro Sartor
Dove mangio Tapas, condivisione e design: così Particolare Bistrot arriva in zona Moscova a Milano
di Enrica Iacono
Da sinistra Luca Beretta e Andrea Cutillo, proprietari di Particolare Bistrot a Milano
Eventi e iniziative Sicilia Regione Gastronomica del 2025: il viaggio comincia da Milano
di Michele Pizzillo
Elvira Amata, Nino Amadore, Salvatore Barbagallo
Dove mangio Linfa a Milano apre un secondo ristorante: la cucina “plant-based” approda da Visionnaire
di Michele Pizzillo
Edoardo Valsecchi
Eventi e iniziative Identità Golose celebra 20 anni del suo congresso. Paolo Marchi: “Guardiamo al futuro”
di Redazione
Identita Golose
Dove mangio La nostra visita al BistRo Aimo e Nadia: la cucina “essenziale” di Sabrina Macrì
di Gianluca Rossetti
Ilaria Mucia e Sabrina Macrì – ph Andrea Gherardi
L'iniziativa Masterclass, due banchi d’assaggio e tre nuovi premi: a Milano torna “Enozioni”
di Michele Pizzillo
Enozioni a Milano – Banco d’assaggio
Il caso E tre. Chiude anche il ristorante stellato di Felix Lo Basso a Milano. “Il fine dining è morto”. E si trasferisce a Lugano
di Redazione
Felix Lo Basso
Il caso Molte più Chiocciole Slow Food a Roma che a Milano. Cosa significa tutto questo?
di Enrica Iacono
L’immagine di un’osteria
Eventi e iniziative Tutto pronto per la Prima della Scala di Milano: per la cena di gala cucinerà Andrea Aprea – Il menu
di Michele Pizzillo
Andrea Aprea
Cibo e dintorni Cresce il costo dei panettoni artigianali a Milano, ma anche in quelli industriali si registrano aumenti
di Redazione
Panettone
Dove mangio Piatti da godimento al Pellico3 di Milano: lo chef Guido Paternollo non ne sbaglia una
di Gianluca Rossetti
Guido Paternollo
Eventi e iniziative Torna Simei a Milano: tra le novità l’accordo con i segmenti spirits, birra e olio
di Michele Pizzillo
Simei a Milano
Dove mangio Remulass a Milano è una grande scoperta: etica, rispetto ed equilibrio nei piatti dello chef Vitale
di Giorgio Vaiana
Francesco Vitale
Vino e dintorni Al Mio Lab del Park Hyatt il bitter è una cosa seria: completata la linea unica dedicata al locale milanese
di Gianluca Rossetti
Mio Lab di Park Hyatt Milano
Eventi e iniziative “La Guida essenziale ai vini d’Italia 2025” di DoctorWine: due giorni di presentazione a Milano e poi Roma
di Redazione
Daniele Cernilli con la nuova edizione della Guida essenziale
Dove mangio Il nuovo Uovodiseppia di Pino Cuttaia a Milano: “Coi Borgia grande amicizia. Qui racconteremo la Sicilia attraverso il cibo”
di Michele Pizzillo
Vittorio Borgia e Pino Cuttaia – ph Federico Bontempi
Eventi e iniziative Eccellenze enologiche, convivialità e bon vivre: a Milano al MonteNapoleone District si celebra “La vendemmia”
di Redazione
Immagini dalla scorsa edizione de La Vendemmia
Scenari Illy, doppia festa a Milano: primi due anni per il locale di Montenapoleone. E riapre quello in Gae Aulenti
di Michele Pizzillo
Cristina Scocchia
Vino e dintorni A Milano lo spritz… è take away
di Michele Pizzillo
Lo spritz take away
Cibo e dintorni Ferragosto in città? Ecco i ristoranti aperti a Milano. E il nutrizionista consiglia: “Per la grigliata scegliere carni povere di grassi”
di Michele Pizzillo
Il duomo di Milano – ph. Steffen Schmitz
Eventi e iniziative Il sabato rosa del villaggio: a Milano la mostra fotografica di Leica e Faema
di Michele Pizzillo
Una delle foto della mostra “Il Sabato del Villaggio”
Eventi e iniziative Al Camparino in Galleria a Milano l’ora dell’aperitivo con Amelia Lounge di Dubai: cockail unici per un giorno
di Michele Pizzillo
Sala Spiritello
Dove mangio Il Giardino di Giada, da 44 anni un luogo sicuro per la cucina cinese a Milano
di Michele Pizzillo
Carmen oggi – ph Annalisa Cimmino Photographer
Dove mangio I grandi classici della cucina italiana tutti in un menu: a Milano apre “Veramente”
di Michele Pizzillo
Immagini dal ristorante Veramente
Dove mangio A Milano apre l’Orsetto di Abruzzo dello chef Domenico Ciotti: “Vi farò assaggiare i piatti tipici di questa regione”
di Michele Pizzillo
Lo Staff de l’Orsetto D’Abruzzo
Eventi e iniziative Milano capitale della pizza fino al 13 luglio: ecco gli eventi da non perdere
di Michele Pizzillo
Maestri pizzaioli all’opera
Dove mangio Location anni ’80 e due formati di pizza innovativi: a Milano Glory POP torna al passato in ottica moderna. E a fine anno un nuovo locale
di Enrica Iacono
I fondatori di Glory POP a Milano: da sinistra Salvatore Venuto, Gianmarco Michieletto e Samuele Cantisani