L’Angolo Divino ospiterà una serata dedicata al blind tasting con food pairing. Realizzata in collaborazione con Vino & Design, l’appuntamento è per giovedì 19 marzo alle ore 20 in via Ausonia 64 (Palermo).
Un’esperienza pensata per avvicinarsi al vino in modo diverso dal solito, lasciando da parte etichette e preconcetti. I partecipanti saranno guidati in un percorso sensoriale attraverso sei vini serviti alla cieca.
A condurre la degustazione saranno Simona e Alessandra, che accompagneranno gli ospiti nell’analisi delle caratteristiche visive, olfattive e gustative dei vini, stimolando il confronto e la scoperta delle diverse sfumature che emergono durante l’assaggio. L’esperienza sarà arricchita da abbinamenti gastronomici studiati per dialogare con i vini in degustazione.
La partecipazione alla serata ha un costo di 60 euro. Un’occasione interessante per appassionati e curiosi che desiderano mettersi alla prova con il blind tasting, uno degli strumenti più stimolanti per approfondire la conoscenza del vino.