Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 49 del 21/02/2008

L’EVENTO Conto alla rovescia per “Sorsiblei”

21 Febbraio 2008
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    L’EVENTO

Il 28 febbraio nuovo appuntamento firmato Cronache di gusto. Protagonista il Cerasuolo di Vittoria, in una marsorsiblei.jpgdegustazione di ben 18 etichette in abbinamento con alcuni prodotti tipici del Ragusano. Ecco la lista dei vini e delle aziende

Conto alla rovescia
per “Sorsiblei”

Torniamo alla carica. Cronache di gusto in collaborazione con il Consorzio di Cerasuolo di Vittoria Docg e con il circolo Telimar di Palermo, organizza per il 28 febbraio “Sorsi iblei”, una degustazione del primo vino siciliano col marchio a denominazione di origine controllata e garantita (il gradino più alto rispetto al marchio Doc).

L’evento sarà ospitato al circolo Telimar, lungomare Cristoforo Colombo (Addaura) a Palermo a partire dalle 18.30. E così, dopo il 19 luglio con “Bollicine & formaggi” (matrimonio dei sapori fra i vini della Franciacorta e i formaggi siciliani), cronachedigusto.it incontra ancora una volta i propri lettori.
La manifestazione, realizzata in collaborazione con l'Istituto regionale della Vite e del vino e con la Casa del Formaggio Sant'Anna di Ragusa, consentirà ai possessori di biglietto a pagamento, che potrà essere acquistato a Palermo (al costo di dieci euro), di partecipare alla degustazione di diciotto etichette di Cerasuolo di Vittoria (diciassette le cantine che parteciperanno) e di assaggiare alcuni prodotti tipici della provincia di Ragusa tra cui le famose “scacce” realizzate in modo artigianale dalle panetterie della provincia iblea, i salumi ottenuti dal suino nero dei Nebrodi e il Ragusano, formaggio a Denominazione di origine protetta. I ticket di ingresso potranno essere acquistati già dai prossimi giorni a Palermo da Divincibo in via XII gennaio 1/q; Vino Veritas, via Sammartino 29; Enoteca Picone, via Marconi 36; Oliver wine, via Francesco Paolo Di Blasi 2 (angolo via Libertà). Ma è anche possibile prenotarli via mail, scrivendo a info@cronachedigusto.it, in questo caso i biglietti verranno consegnati all’ingresso del Telimar il 28 febbraio.
La degustazione sarà preceduta da un intervento del presidente del consorzio Cerasuolo di Vittoria Docg, Francesco Ferreri, che parteciperà con i produttori di vino.

C.d.G.

Ecco i vini in degustazione:

Avide: “Etichetta Nera” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005; “Barocco” Cerasuolo di Vittoria Doc 2002
Antica tenuta del Nanfro: Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Azienda agricola Calì Paolo: “Manene” Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2005
Cos: Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2005
Gulfi: Cerasuolo di Vittoria Docg 2006
Mortilla: “Vigna Serravalle” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Maggio Vini: “Vigna di Pettineo” Cerasuolo di Vittoria Docg 2006
Planeta: Cerasuolo di Vittoria Docg 2006
Paternò Giovanni Antonio: Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Santa Teresa: “Feudo Santa Teresa” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Tenuta Bonincontro: “Melovivo” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Valle dell’Acate: Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2005
Fià Nobile: “Aidda” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Terre di Giurfo: Maskaria Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Spata: “Barone Tonghi” Cerasuolo di Vittoria Docg 2005
Cantine Nicosia: “Fondo Filara” Cerasuolo di Vittoria Docg Classico 2005
Manenti: Cerasuolo di Vittoria Docg 2006