Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Numero 63 del 29/05/2008

L’EVENTO Bollicine&Formaggi, countdown

28 Maggio 2008
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    L’EVENTO

Dodici cantine e 29 etichette della Franciacorta per la seconda edizione della degustazione bollicine_63.jpgfirmata Cronache di gusto. Ecco la lista completa dei vini. L'appuntamento è il 19 giugno al Telimar di Palermo

Bollicine& Formaggi,
countdown

Dodici cantine e 29 etichette rappresenteranno la Franciacorta a Bollicine&Formaggi, il matrimonio dei sapori fra i vini della Franciacorta e i formaggi siciliani organizzato da Cronache di gusto e si celebrerà il 19 giugno al circolo Telimar di Palermo.

Un evento che torna per il secondo anno consecutivo e che riunirà intorno ad una grande degustazione il meglio delle bollicine targate Franciacorta (tra parentesi le etichette): Barone Pizzini (Franciacorta Brut – Franciacorta Extra Dry – Franciacorta Brut Nature Bagnadore Millesimato 2003); Bellavista (Franciacorta Cuvée Brut – Franciacorta Gran Cuvée Millesimato 2004); Berlucchi Guido (Berlucchi Cuvée Storica Franciacorta Brut); Bersi Serlini (Franciacorta Cuvée n° 4 – Franciacorta Satèn – Franciacorta Extra Brut Millesimato 2000); Ca’ del Bosco (Franciacorta Cuvée Prestige – Franciacorta Dosage Zero Millesimato 2003); Contadi Castaldi (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn Millesimato 2004 – Franciacorta Rosé Brut); La Montina (Franciacorta Brut Millesimato 2004 – Franciacorta Rosé Demi Sec); Longhi de Carli (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn); Montenisa (Franciacorta Brut – Franciacorta Satèn Millesimato 2002 – Franciacorta Brut Millesimato 2001 Contessa Maggi); Quadra (Franciacorta Brut Cuvée Marzaghette – Franciacorta Satèn Sodelu); Ricci Curbastro (Franciacorta Brut; Franciacorta Satèn; Franciacorta Extra Brut); Villa Crespia (Numerozero Villa Crespia Franciacorta Dosaggio Zero – Brolese Villa Crespia Franciacorta Rosé Extra Brut – Cesonato Villa Crespia Franciacorta Satèn).
I formaggi saranno quelli messi a disposizione dal Consorzio della Vastedda del Belìce Dop e il Consorzio del Pecorino siciliano Dop; ma la manifestazione è organizzata anche grazie al sosstegno del Consorzio per la tutela del Franciacorta, oltre alla concessionaria Audi di Riolo di Palermo, Acqua Vera Monti Sicani e al Circolo Telimar dell’Addaura nostro partner nelle tante iniziative realizzate.
L’appuntamento è per giovedì 19 giugno a partire dalle 18,30 al Telimar di Palermo, all’Addaura (lungomare Cristoforo Colombo, 4977). I biglietti d’ingresso saranno in vendita presto in alcune enoteche palermitane di cui faremo sapere il nome, intanto è possibile prenotare via mail scrivendo all’indirizzo di posta elettronica info@cronachedigusto.it, in questo caso i tagliandi verranno consegnati all’ingresso del Telimar il 19 giugno.

C.d.G.