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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Stellati

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Scenari LE STELLE MICHELIN 2024 – CI SONO DUE NUOVI TRISTELLATI
di Redazione
I nuovi stellati sul palco
Scenari I ristoranti gourmet hanno ancora un futuro? Due casi da studiare bene: Bagà e Coria
Mise en place in un ristorante
La guida TUTTE LE STELLE ITALIANE MICHELIN 2023 – L’ELENCO REGIONE PER REGIONE
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La guida Sicilia stellare: un nuovo bistellato e 4 nuovi stellati nella nuova Michelin 2023
Nella foto, dall'alto a sinistra in senso orario: Salvatore Iuliano, Davide Guidara, Carmelo Trentacosti, Nino Ferreri e Massimo Mantarro
Scenari Le nuove suite, il beach club, gli chef in forma. L’estate avanti tutta del Therasia a Vulcano
Giuseppe Biuso, Umberto Trani, Davide Guidara
La novità Una nuova stella all’Arborina Relais: arriva lo chef di origini siciliane Giuseppe Lo Presti
ROSSANA_DE_GASPARI
Scenari Stelle Michelin, quanto guadagna uno chef? Ecco alcune ipotesi tra nomi e ristoranti
per_art_meldolesi
La guida Guida Michelin 2021, ecco gli stellati siciliani
Guida Michelin 2021, ecco gli stellati siciliani
L'intervento Chi vincerà una nuova Stella Michelin nel 2021? Lo abbiamo chiesto a 18 grandi esperti
allan_bay
Scenari Gli chef stellati contro le chiusure alle 18: “Così si rischia di fallire”
Gli chef stellati contro le chiusure alle 18: “Così si rischia di fallire”
La guida Guida Michelin, le nuove stelle si svelano a Milano: ma niente pubblico
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La guida Michelin, l’edizione della Guida 2021 ci sarà. Presentazione virtuale a fine novembre
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L'iniziativa Gli chef stellati, i vini di Allegrini e Feudi San Gregorio: le cene a tema a Villa Cimbrone
Foresteria
Scenari Gli chef sono tutti d’accordo: “Per il mondo del cibo ci sarà un prima e un dopo Covid-19”
per_art_michele
Scenari Le Stelle che tornano a brillare: Costa, Di Benedetto e Lo Coco di nuovo ai fornelli
per_art_stellati
Scenari Tra dubbi, incertezze e visione: la ristorazione stellata italiana si prepara al post-coronavirus
collage_chef_stellati
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collage_chef_stellati