L’estate di Podere Guardia Grande, la cantina di Oniwines della famiglia Veronesi immersa nella campagna di Alghero, si arricchisce di un calendario di esperienze enoturistiche pensate per far conoscere il territorio attraverso il vino, la natura e la cultura locale.
Situata nella località di Guardia Grande, lungo la costa nord-occidentale della Sardegna, la tenuta si inserisce in un paesaggio caratterizzato dalla macchia mediterranea, dal vento di Maestrale e da suoli di origine calcarea, quarzosa e vulcanica che contribuiscono a definire il carattere delle produzioni vitivinicole.
Le visite guidate accompagnano gli ospiti tra vigneti, cantina e aree dedicate alla biodiversità, offrendo un percorso che racconta la filosofia produttiva di Oniwines, fondata sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e sul legame con il territorio di Alghero.
Al centro delle degustazioni ci sono alcune delle etichette più rappresentative della cantina. Saldenya, Vermentino in purezza, esprime un profilo fresco e mediterraneo con note agrumate, frutta tropicale e una marcata impronta minerale. Nascimento, ottenuto da uve Cannonau, propone invece un sorso intenso e avvolgente con sentori di piccoli frutti rossi, rosa e ginepro. Completa la selezione L’Alghé, Cagnulari in purezza che valorizza uno dei vitigni simbolo del nord-ovest della Sardegna, distinguendosi per eleganza, struttura e speziatura. Tra le etichette spicca anche il rosato di Cannonau Alguasanta, dedicato al profondo rapporto tra il territorio, la memoria e la tradizione dell’isola.
Le proposte enoturistiche sono articolate su diversi livelli. L’esperienza “Un assaggio di Podere Guardia Grande” (15 euro) consente di degustare due vini della cantina. I percorsi Experience Classic (38 euro) ed Experience Premium (48 euro) includono invece la visita guidata ai vigneti, al giardino della macchia mediterranea, alla cantina e all’area produttiva, con degustazione rispettivamente di tre o quattro etichette abbinate a una selezione di specialità della tradizione gastronomica sarda. Al termine della visita è possibile acquistare i vini presso il wine shop aziendale.
Tra gli appuntamenti dell’estate è in programma anche la serata del 10 agosto, dedicata alla Notte di San Lorenzo, quando il podere ospiterà un evento speciale sotto il cielo stellato.
Le visite e le degustazioni si svolgono esclusivamente su prenotazione, tramite WhatsApp o attraverso il sito della cantina.
Durante la stagione estiva Podere Guardia Grande è aperto tutti i giorni nel pomeriggio e in serata, con orari prolungati nel mese di agosto, mentre le visite mattutine sono previste da giovedì a domenica. Il calendario aggiornato delle esperienze e degli eventi è disponibile sui canali ufficiali della cantina.