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Dai vignaioli marsalesi ai bianchi macerati, altri quattro tasting imperdibili a POP. Ecco come partecipare

14 Novembre 2026
Marco Sferlazzo di Porta del Vento (a sinistra) e Nino Barraco (a destra) e il logo POP. Marco Sferlazzo di Porta del Vento (a sinistra) e Nino Barraco (a destra) e il logo POP.

Focus anche sul Grillo e Perricone. Il valore della biodiversità da Nino Barraco a Marco Sferlazzo

Altre quattro masterclass dedicate a vini, tipologie o territori, altre quattro degustazioni per conoscere da vicino produttori e bere vini molto buoni. Tutto questo nell’ambito di POP, il nostro evento dedicato alla Pasta, all’Olio e alla Pizza dove il vino è anche protagonista. L’appuntamento è previsto per martedì 17 novembre e mercoledì 18 novembre presso l’NH Hotel di Palermo al Foro Italico.

Si va da un focus dedicato alle interpretazioni del terroir di un gruppo di vignaioli marsalesi alle versioni del Grillo di un produttore come Nino Barraco; dalla degustazione dedicata ai bianchi macerati che ormai vanno oltre una semplice moda moda al tasting dedicato a un vitigno siciliano come il Perricone rappresentato da un altro vignaiolo come Marco Sferlazzo di Porta del Vento, tutti a rappresentare la biodiversità del vino del sud Italia.

L’ingresso è gratuito con prenotazione obbligatoria ma è necessario scrivere a info@cronachedigusto.it (specificando nome, cognome e attività professionale) ma solo una email di risposta confermerà l’avvenuta prenotazione. E chi ha ottenuto il via libera all’ingresso dovrà presentarsi almeno 15 minuti prima dell’inizio pena l’eventuale perdita del posto se la degustazione ha numerose richieste.

Ecco le masterclass:

Martedì 17 novembre alle 15 presso la sala Guglielmo

“Marsala dopo il Marsala, il racconto di sette vini e di sette vignaioli tra presente e futuro”. Conduce Francesco Pensovecchio. I vini in degustazione:

Kat Catarratto 2025 – Vitaggio
Meta Catarratto 2025 – La Selvaggia
Allaria Bianco 2025 – Mastro di Baglio
Bolina 2025 – La Vela
Grillo 2024 – Millami
Bayt Bianco 2023 – Vite ad Ovest
Vitrarolo – Pietro Pulizzi

Martedì 17 novembre alle 17 presso la Sala Guglielmo

“Bianchi macerati, oltre il colore. Un viaggio tra identità, territori e interpretazioni”. Conduce Francesco Pensovecchio. Ecco i vini in degustazione:

Versante Nord Bianco 2025 – Eduardo Torres Acosta
Krimiso Catarratto 2024 – Aldo Viola
Le mie origini Catarratto 2023 – Alessandro Viola
Catartico Catarratto 2021 – Longarico
Strione 2018 – Cantine Astroni
Trebbiano Anfora – Cirelli
Vitovska – Zidarich
Kaplja 2021 – Damijan Podversic

Mercoledì 18 novembre ore 15 presso la Sala Guglielmo.

Il Grillo secondo Nino Barraco in sette etichette. Conduce Federico Latteri. I vini in degustazione:

Biancammare 2025
Biancammare 2022
Vignammare 2017
Vignammare 2015
Bianco G 2025
Altomare 2022
Altogrado G 2017

Mercoledì 18 novembre ore 19 presso la Sala Ruggero

“Porta del Vento e il Perricone, il vitigno (e il vino) da riscoprire”. Conduce Marcello Ingrassia. I vini in degustazione.

Vorìa Rosato Degò
Lyr Brut Nature Metodo Classico
Sicilia Perricone 2024
Perricone 2021
Perricone 2019