I grandi pizzaioli si esibiscono a POP, l’evento di Cronache di Gusto dedicato alla Pasta, all’Olio e alla Pizza. I maestri degli impasti che premiamo nell’ambito della presentazione della Guida alle Pizzerie di Sicilia (leggi qui) sono coinvolti in una serie di cooking show martedì 17 novembre tra le 11 e le 19.
É possibile assistere e degustare le pizze previa prenotazione obbligatoria scrivendo a info@cronachedigusto.it indicando nome, cognome e numero di telefono ma solo una email di risposta confermerà l’avvenuta prenotazione.
Ecco il calendario dei cooking show previsti martedì 17 novembre nella Sala Federico dell’Nh hotel di Palermo al Foro Italico (il calendario degli appuntamenti previsti per il giorno dopo, mercoledì 18 novembre, sarà pubblicato in questi giorni).
Ore 11
Cooking show con Daniele Cacciuolo
Daniele Cacciuolo – Pizzeria e Bistrot
Gela (Cl)
Puttanesca di mare
Ore 11.45
Cooking show con Daniele Vaccarella
Ammodo
Palermo
Margherita Foglio di carta
Ore 13
Cooking show con Lele Scandurra
L’Evoluzione Pizzeria
Catania
Norma Evoluta
Ore 13.45
Cooking show con Davide Giallongo
Mazzini 60 Pizza & Bistrot
Pozzallo (Rg)
Romana al mattarello
Ore 15
Cooking show con Emanuele Serpa
Frumento
Acireale (Ct)
Ore 15.45
Cooking show con Matteo La Spada
L’Orso
Messina
Anima messinese
Ore 17
Cooking show con Pippo Arcidiacono
In Un Angolo di Mondo
Acireale ( CT)
Trunzo
Ore 17.45
Cooking show con Alex Cantavenera
La Rotonda
Licata (Ag)
Fauzza
Ore 19
Cooking show con Ignazio Barcella
Cortile Siciliano
Tremestieri Etneo (Ct)
Cortile Siciliano