Sbarca in italia Wingstop, il brand conosciuto per la preparazione espressa di alette di pollo. Ad annunciarlo è la stessa azienda che in una nota rivela la data di apertura, prevista per il 7 febbraio a Milano in zona Navigli, di un pop up – house of Flavor – per poi evolversi successivamente con una flagship location nel cuore della città: nel mezzo è attivo il delivery.
Il marchio è noto per le sue chicken wings fresche, preparate al momento e condite a mano. Wingstop Italia offrirà 10 gusti tra cui scegliere: Lemon Pepper, Hickory Smoked BBQ, Hawaiian, Garlic Parmesan, Louisiana Rub, Spicy Korean Q, Brazilian Citrus Pepper, Original Hot e Mango Habanero, con Atomic come opzione più piccante. L’esperienza si completa con le patatine speziate e la famosa salsa ranch del brand fatta in casa.
La storia di Wingstop
Fondata nel 1994 e con sede a Dallas, Texas, Wingstop Inc. gestisce e concede in franchising oltre 3.000 ristoranti in tutto il mondo, con il 98% dei locali di proprietà dei partner del brand. Con circa 5 miliardi di dollari di vendite nel 2024, 21 anni consecutivi di crescita delle vendite a parità di ristorante e una visione volta a diventare uno dei 10 principali brand globali della ristorazione, Wingstop è stata recentemente nominata Official Chicken Partner della NBA.
L’espansione e le operazioni di Wingstop in Italia sono guidate dall’imprenditore e ristoratore Joe Bastianich insieme al figlio Ethan Bastianich che ha un ruolo di primo piano nello sviluppo e gestione nel mercato italiano del brand fondato in Texas nel 1994.
“Dopo essere entrati in sei nuovi mercati internazionali nel 2025, Wingstop continua a registrare una domanda straordinaria per i nostri sapori decisi e le irresistibili chicken wings apprezzate in tutto il mondo: l’Italia rappresenta un altro entusiasmante traguardo per la nostra crescita”, commenta in una nota Michael Skipworth, presidente e CEO di Wingstop. “Grazie al contributo di partner che vantano una profonda conoscenza del panorama culinario italiano siamo pronti a espanderci in modo attento e autentico in questo mercato”.
“Wingstop è un brand costruito su gusto, passione e una forte connessione con i fan: valori che risuonano profondamente nella cultura gastronomica italiana. Siamo entusiasti di far conoscere queste iconiche alette ai fan”, spiega nella nota Joe Bastianich, Brand Partner di Wingstop. “Inoltre, portare Wingstop in Italia ha per me un significato che va oltre al business, perché collaboro con mio figlio Ethan in questa entusiasmante opportunità”.