Torna l’appuntamento con Collio Day per la sua ottava edizione in programma il 9 maggio 2024.
Un evento itinerante, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni locali AIS, che coinvolgeranno, la sera del 9 maggio, 6 città italiane dal nord al sud per una serata che si tingerà dei colori e dei profumi del Collio.
Un viaggio di divulgazione, professionale e competente, della cultura dei vini del Collio, che verranno esaltati nelle loro qualità e caratteristiche grazie anche alla presenza dei produttori.
Tre i partner: Consorzio Formaggio Montasio DOP, Consorzio Prosciutto San Daniele DOP, Promoturismo FVG, mentre sono sei le delegazioni AIS che collaboreranno all’organizzazione della serata: BAT (Bari Andria Trani), Fermo, Monza e Brianza, Pistoia, Prato, Sassari.
18 aziende con i propri vini con 11 produttori che racconteranno, in presenza, il Collio alle Delegazioni e 42 vini in degustazione. In ogni città verranno presentati sette vini: il tasting sarà guidato da un sommelier AIS della delegazione ospitante affiancato da uno o più produttori del Collio.
Quasi 400 partecipanti attesi che avranno la possibilità di degustare, in una sola serata, diverse declinazioni dei vini del Collio.
Già confermato un secondo appuntamento in programma per giovedì 24 ottobre.