Il vino italiano ed europeo torna protagonista sul mare di Trani con la decima edizione di Degustazione Casual, l’evento dedicato agli appassionati e agli operatori del settore che lunedì 20 luglio animerà gli spazi de Il Vecchio e il Mare, fino al faro sul molo Sant’Antuono.
Nato nel 2015 dall’intuizione di Luca Palmieri, founder di Food & More, insieme ad Antonio De Feudis, Francesco Mastrodonato e Rocco Fusco, soci e creatori de Il Vecchio e il Mare, il format celebra dieci anni di crescita con numeri importanti: oltre 10.000 presenze complessive, circa 1.000 operatori coinvolti e più di 2.000 etichette transitate dai banchi di degustazione nel corso del primo decennio.
L’edizione 2026 si presenta con una formula ancora più ampia: oltre 50 stand, 100 cantine partecipanti, più di 200 vini italiani e stranieri in degustazione e 14 chef chiamati a raccontare il rapporto tra vino e cucina. Tra le novità assolute del decennale, la presenza di Giovanni Scaraggi, chef del ristorante Sole Giaguaro di Atene, che porterà per la prima volta nella storia della manifestazione un contributo gastronomico internazionale.
Dieci anni di vino senza confini
“Volevamo creare un evento che permettesse di degustare anche il vino estero senza dover percorrere chilometri”, raccontano gli organizzatori. Da questa idea è nato un appuntamento capace di unire conoscenza del vino, intrattenimento gastronomico e confronto diretto con produttori e sommelier.
Un progetto nato in un periodo in cui era ancora raro proporre grandi degustazioni aperte al pubblico fuori dai circuiti ufficiali, e che nel tempo è diventato un format riconosciuto e replicato.
Il nome Degustazione Casual racchiude proprio questa filosofia: portare in degustazione vini di grande qualità in un contesto informale e conviviale. Un’esperienza in cui si può stare insieme, divertirsi e imparare, con lo sfondo del mare e del paesaggio pugliese.
Dal Piemonte alla Sicilia, dall’Alto Adige alla Puglia, passando per Champagne, Borgogna, Alsazia, Mosella e molte altre aree vitivinicole europee, l’evento propone un viaggio attraverso territori e culture del vino.
Un viaggio tra le grandi cantine italiane ed europee
La decima edizione vedrà la presenza di 72 cantine italiane e 28 straniere, con produttori provenienti dalle principali regioni vitivinicole europee.
Tra le realtà internazionali presenti figurano importanti nomi della Francia, con aziende dalla Champagne, Borgogna, Alsazia, Jura, Loira, Provenza e Languedoc-Roussillon, oltre a produttori dalla Germania, Austria, Slovenia e Spagna.
Ampia anche la rappresentanza italiana, con cantine provenienti da Friuli Venezia Giulia, Alto Adige, Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana, Liguria, Emilia-Romagna, Marche, Abruzzo, Campania, Calabria, Basilicata e Sicilia.
Particolare attenzione sarà dedicata quest’anno alla produzione pugliese, con la presenza di numerose realtà regionali tra cui Giancarlo Ceci, Giovanni Aiello, Tenuta Patruno Perniola, Mazzone, Monsignore, Amastuola, Antica Enotria, Rosa del Golfo, Felline, Palamà, Tenute Rubino e Masseria Cuturi, insieme ad altri produttori del territorio.
Per le aziende non presenti fisicamente, gli assaggi saranno comunque garantiti dai degustatori professionisti dell’Associazione Italiana Sommelier.
La cucina protagonista accanto al vino
Fin dalla nascita della manifestazione, Degustazione Casual ha scelto di affiancare al vino una proposta gastronomica di qualità, coinvolgendo negli anni anche cucine di rilievo come quelle di Quintessenza di Trani e Oasis di Vallesaccarda.
Per l’edizione 2026 saranno presenti chef e pizzaioli provenienti dalla Puglia e dal Sud Italia: Michele Matera di Corteinfiore, Domenico Di Tondo di Terradimare, Celso Laforgia di Urban, Grazia Antonini di Cucromia, Pasquale Di Lernia di Pizzeria Galileo, Mario Cimino di Aquae Restaurant, Rocco Violante di Rocco Trattoria Moderna, Dante Martellotta di So Food, Francesco Racanelli di Panzone, Nicola Amoruso di Casa Di Tria, Fabio Palumbo di Cavamatti Bistrot, Giuseppe Lampugnani di Frizzcafé, oltre allo chef resident de Il Vecchio e il Mare Leonardo Lambro. Ospite internazionale della serata sarà Giovanni Scaraggi del ristorante Sole Giaguaro di Atene.