Ancora un riconoscimento internazionale per la Grappa Nonino. La Gran Riserva Cru Monovitigno® Schioppettino Sherry Cask Aged 20 Years si è aggiudicata il titolo di Best of Grappa nel confronto tra Grappa e Cognac proposto dalla rivista austriaca Falstaff nel numero di settembre, dedicato alla sfida tra alcuni dei grandi classici gastronomici di Italia e Francia.
Nel “duello” tra distillati, la Grappa Nonino ha ottenuto un punteggio superiore anche al Rémy Martin XO, imponendosi nella categoria dedicata alla grappa. Il risultato porta così sotto i riflettori una delle interpretazioni più longeve e strutturate della distillazione italiana, ottenuta da vinacce di Schioppettino e affinata per 20 anni in legni diversi, tra cui botti utilizzate per lo Sherry.
Nel suo approfondimento, Falstaff mette a confronto le due tradizioni distillative, sottolineando il legame di entrambe con i rispettivi territori e con la cultura vitivinicola di Italia e Francia. La rivista dedica inoltre attenzione alla complessità del lavoro artigianale legato alla produzione della grappa, dalla distillazione delle vinacce nell’alambicco di rame fino al lungo affinamento in legno.
Un capitolo particolare – si legge in una nota – è riservato alla famiglia Nonino e alla sua storia nella valorizzazione della grappa da singolo vitigno. La rivista ricorda il ruolo delle sorelle Nonino e della madre Giannola nella diffusione della Grappa Monovitigno®, espressione ottenuta da una sola varietà di uva, e nel percorso di innovazione che ha accompagnato l’azienda friulana nel corso dei decenni. La Gran Riserva Cru Monovitigno® Schioppettino Sherry Cask Aged 20 Years rappresenta in questo senso anche il risultato di una filosofia che unisce distillazione e affinamento. L’invecchiamento prolungato in botte diventa parte integrante del profilo del distillato, aggiungendo complessità e profondità alle caratteristiche originarie della grappa.
“Siamo orgogliose di questo ulteriore riconoscimento alla nostra Antica Arte della Distillazione ultracentenaria, tramandata di padre in figlia, e alla continua ricerca di eccellenza che da generazioni guida la Famiglia Nonino”, commenta la famiglia Nonino.