Il Taleggio D.O.P. sceglie di raccontarsi proprio dove è più apprezzato oltre i confini nazionali. La Francia, primo mercato estero del formaggio D.O.P. italiano, è infatti protagonista della nuova campagna di comunicazione internazionale promossa dal Consorzio Tutela Taleggio per valorizzare l’origine, la qualità e la versatilità del prodotto attraverso il linguaggio contemporaneo dei canali digitali.
L’iniziativa è stata realizzata grazie al contributo del bando promosso dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT – Direzione Generale per la Proprietà Industriale – UIBM) e gestito da Unioncamere, dedicato alla promozione all’estero dei marchi collettivi e di certificazione italiani. Il progetto punta a consolidare la notorietà del Taleggio D.O.P. sui mercati internazionali, valorizzandone il patrimonio produttivo culturale e rafforzando il dialogo con uno dei mercati europei più strategici per il marchio.
La Francia si conferma il primo mercato estero
I numeri confermano il ruolo strategico del mercato francese. Nel 2025 l’Europa ha assorbito il 68,5% delle esportazioni complessive di Taleggio D.O.P. e la Francia si è confermata il primo Paese importatore, con circa 496 tonnellate acquistate nel corso dell’anno e una crescita del 6,4% rispetto al 2024. Un andamento positivo confermato anche nell’ultimo trimestre dell’anno, quando le importazioni hanno raggiunto 131.377 chilogrammi, in aumento del 3% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
“Taleggio in Vacanza”: un viaggio tra Italia e Francia
Il progetto prende forma attraverso il concept creativo “Taleggio in Vacanza”, una narrazione che trasforma il quartino di Taleggio D.O.P. in un vero e proprio personaggio. Con sembianze umane e l’immancabile berretto basco, il protagonista intraprende un viaggio alla scoperta della Francia, attraversandone i paesaggi iconici e incontrando alcuni dei prodotti più rappresentativi – eccezion fatta per i formaggi – della sua tradizione gastronomica, raffigurati anch’essi in chiave umanizzata.
Durante il suo percorso, il Taleggio si imbatte in figure quali Mademoiselle Baguette, Moutarde e Citron, con i quali condivide curiosità e suggestioni culinarie. Attraverso questi incontri, raccontati con illustrazioni originali e un linguaggio contemporaneo, il viaggio diventa uno strumento per raccontare al pubblico francese la storia della D.O.P., il legame del Taleggio con il territorio d’origine, le caratteristiche distintive del prodotto e la sua grande versatilità in cucina.
Nel corso della campagna, i canali digitali del Consorzio ospiteranno post, reel, ricette e contenuti dedicati, affiancati dalla collaborazione con cinque food creator francesi – Salut cest Claire, La Cuisine de Garance, Mayou Healthy Food, La Cuisine de Sacco e Rose en Cuisine – chiamati a reinterpretare il Taleggio D.O.P. attraverso il proprio linguaggio e la propria sensibilità culinaria, contribuendo a far conoscere il prodotto a un pubblico sempre più ampio.
“La Francia continua a rappresentare il nostro principale mercato estero e a dimostrare un interesse crescente nei confronti del Taleggio D.O.P. I risultati dell’export confermano il valore di un prodotto che sa conquistare consumatori sempre più attenti alla qualità, all’origine e alla tradizione”, dichiara Lorenzo Sangiovanni, Presidente del Consorzio Tutela Taleggio. “Con questo progetto vogliamo rafforzare un rapporto già consolidato, scegliendo un linguaggio capace di raccontare il Taleggio in modo autentico e contemporaneo. Attraverso il digitale, le ricette e il coinvolgimento di creator francesi, intendiamo avvicinare nuovi consumatori e valorizzare un’eccellenza italiana che non smette di distinguersi anche oltreconfine”.