Il Lambrusco torna protagonista nella sua terra d’origine con “Lambrusco a Corte”, la nuova manifestazione dedicata alle bollicine rosse emiliane in programma il 16 e 17 maggio alla storica Corte Ospitale di Rubiera, nel cuore tra Reggio Emilia e Modena. Un evento pensato per raccontare l’identità contemporanea di uno dei vini simbolo dell’Emilia-Romagna attraverso degustazioni, incontri e approfondimenti gastronomici.
Promossa da Onav Reggio Emilia con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna e del Comune di Rubiera, la rassegna nasce con il sostegno del Consorzio Tutela Lambrusco e di Enoteca Regionale Emilia-Romagna, con l’obiettivo di valorizzare le tante anime del Lambrusco e il suo legame storico con il territorio.
Per due giornate la Corte Ospitale ospiterà banchi di assaggio, masterclass e percorsi guidati dedicati alle diverse interpretazioni del vino emiliano: dai Lambruschi frizzanti tradizionali alle versioni Metodo Classico e Charmat, in un viaggio tra territorialità, innovazione e cultura del vino.
Il programma prenderà il via sabato 16 maggio, dalle 15 alle 20, con degustazioni guidate e focus sugli abbinamenti tra Lambrusco e gastronomia emiliana. Domenica 17 maggio, dalle 11 alle 19, spazio a nuove sessioni di assaggio e approfondimenti dedicati alla varietà stilistica delle denominazioni del Lambrusco.
“Iniziative come questa rappresentano un’importante occasione per mostrare la contemporaneità e le potenzialità del Lambrusco – sottolinea Claudio Biondi, presidente del Consorzio Tutela Lambrusco -. Negli ultimi anni abbiamo lavorato molto per raccontare la versatilità di questo vino, capace di accompagnare cucine diverse, dalla pizza alle specialità internazionali. Del resto stiamo parlando del vino italiano presente nel maggior numero di Paesi al mondo”.
Per Onav Reggio Emilia l’evento nasce anche dalla volontà di colmare un vuoto nel panorama regionale. “Ci siamo resi conto che mancava una manifestazione interamente dedicata al Lambrusco proprio nella sua terra di elezione – spiega Marco Rossa, responsabile eventi della sezione reggiana di Onav -. Da qui l’idea di creare un appuntamento capace di unire vino, cultura e territorio in una cornice storica come la Corte Ospitale”.
In un momento di forte trasformazione per il settore vitivinicolo e per le abitudini di consumo, “Lambrusco a Corte” punta dunque a rafforzare la conoscenza e il racconto di un vino che negli ultimi anni ha saputo rinnovare la propria immagine, mantenendo però saldo il legame con le tradizioni emiliane.
Saranno 36 le aziende protagoniste della manifestazione, tra cui Albinea Canali, Casali Viticultori, Venturini Baldini, Cavicchioli, Cantina Puianello, Ventiventi e molte altre realtà storiche e innovative del territorio. I vini saranno raccontati dagli assaggiatori Onav attraverso percorsi dedicati alla storia, alle denominazioni e alle peculiarità produttive del Lambrusco. Il biglietto d’ingresso costerà 15 euro, con tariffa ridotta a 10 euro per i soci Onav, Ais, Fisar, Fis e Aspi.