Domenica 9 agosto torna a Piano Provenzana – Linguaglossa, Etna Nord – la quinta edizione di Lapilli, un evento unico, ideato e organizzato dai giovani dell’associazione Ascuta, con il supporto e il patrocinio del Comune di Linguaglossa. Una notte indimenticabile tra vini vulcanici, street food siciliano, escursioni al tramonto e osservazione delle stelle. Un’esperienza immersa in uno scenario unico al mondo, pensata per vivere l’Etna in una delle notti più magiche dell’anno.
Il successo delle precedenti edizioni mostra come Lapilli sia il risultato di un impegno nato dal basso e portato avanti da ragazzi di Linguaglossa che credono nelle potenzialità del proprio territorio, diventando, negli anni, un vero e proprio racconto corale del territorio vulcanico. Il nome stesso richiama i frammenti incandescenti scagliati dall’Etna: piccole pietre che, insieme, mostrano la potenza del vulcano. Allo stesso modo, ogni produttore, ogni pietanza e ogni volontario contribuisce a creare un’esperienza condivisa che rende ancora più suggestiva la vigilia di San Lorenzo.
Il cuore pulsante dell’evento è il suo affascinante percorso enologico. A gestire i banchi d’assaggio è l’organizzazione stessa che acquista e seleziona un’ampia gamma di etichette del territorio, affidandone il racconto a sommelier qualificati incaricati per l’evento. Un viaggio tra i calici pensato per valorizzare le diverse espressioni dell’Etna tra bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini ottenuti dai vitigni che crescono sul terreno vulcanico. Oltre 40 le etichette che è possibile degustare.
Di seguito l’elenco dei produttori e dei vini selezionati:
Giulia Monteleone – Qubba Etna Dop (Rosso)
Nuzzella – Acchiana Igt Terre Siciliane (Rosso)
Mongibello 33 – Animaecorpo Etna Dop (Rosso)
Calì – Fanciulla Etna Dop (Bianco)
Controcorrente – PetNat Terre Siciliane Igt (Rosato Frizzante Ancestrale)
Gambino – Tifeo Etna DOP (Bianco)
Vivera – Rosato di Martinella Etna Dop (Rosato)
Cottanera – Rosso Etna Doc (Rosso)
Pietradolce – Etna Dop Rosso / Etna Dop Bianco
Terrazze dell’Etna – Blanc Brut (Spumante)
Azienda Di Rachele – Rachele (Bianco Sup.), Ricciolo (Bianco), Ricciolo (Rosato)
Enrica Camarda – Rosso Fermento Etna Dop (Rosso)
Stagnitta – Etna Doc (Rosso)
Agricola Sofia – La Vigna di Gioacchino Etna Dop (Rosso)
Aitala – Martinella Etna Dop (Bianco), Sisì Etna Dop (Rosato)
Vigneti Vecchio – Sciare Vive Etna Dop (Rosso), Sciare Vive Igt Terre Siciliane (Bianco)
Patria – Prosit (Spumante)
Bizantino – Etna Bianco
Sorelle Zumbo – Andico Etna Dop (Rosso), Ciuriciuri Etna Dop (Rosato)
Davide Fregonese – Etna Rosso, Etna Bianco
Alberelli di Giodo – Nerello Mascalese Igt Terre Siciliane (Rosso)
Tenute Ballasanti – Etna Rosso Dop (Rosso)
Eduardo Torres Acosta – Versante Nord Nerello Mascalese Igt Terre Siciliane (Rosso)
Quantico – Etna Dop (Bianco), Rosatino Igp Terre Siciliane (Rosato)
Generazione Alessandro – Croceferro Etna Dop (Rosso)
Signorelli – Vino da Tavola Rosato (Rosato Frizzante)
Camuglia – Etna Dop (Bianco), Etna Dop (Rosato)
Antichi Vinai – Neromosso (Frizzante)
Tenuta di Fessina – Erse Etna Dop (Bianco)
Famiglia Statella – Etna Dop (Rosato)
Cantine Buonvassallo – Il Bianco Etna Dop (Bianco)
Scirto – Don Pippinu Etna Dop (Rosso)
Luca Valastro – Mungibeddu Igt Terre Siciliane (Bianco)
Camarda Graziella – Camarda Nerello Mascalese Igt Terre Siciliane (Rosso)
Lazzaro – Acqua Tinta Igt Terre Siciliane (Rosso)
Palmento Costanzo – Nero di Sei (Rosso), Bianco di Sei (Bianco)
Az. Agr. Filippo Grasso – Ripiddu (Rosso)
Murgo – Spumante Metodo Classico
Cortese – Nostru (Rosso)
Giò Emmanuele – Etna Bianco, Etna Rosato
Lizzio – A Pirrera (Bianco)
Cuore di Marchesa – Cenere Etna Rosso Dop (Rosso).
Accanto al vino troverà spazio un’ampia area dedicata allo street food tra panini, pinza, specialità alla griglia, prodotti tipici e preparazioni ispirate alla tradizione siciliana. Un’offerta informale e variegata, curata dalle attività presenti sul territorio e pensata per vivere un momento di convivialità sotto le stelle. Ma Lapilli vuole andare oltre: durante la serata sarà possibile partecipare alla Fiaccolata di San Lorenzo, una passeggiata guidata tra i paesaggi lavici al calare della sera, con trasferimento in bus fino a quota 2.100 metri e rientro a piedi, illuminando il percorso con fiaccole. Saranno, inoltre, proposte escursioni al tramonto e osservazioni astronomiche attraverso i telescopi messi a disposizione dal Gruppo Astrofili Catanesi. Presenti, pure, i servizi di collegamento tra Linguaglossa e Piano Provenzana e tra Monte Conca e il luogo dei banchi d’assaggio, per rendere l’evento più accessibile, organizzato e sostenibile.
Qual è l’obiettivo di Lapilli? Valorizzare l’Etna attraverso tutto ciò che la rende unica: il paesaggio vulcanico, il vino, i prodotti locali, le tradizioni e le persone che ogni giorno vivono e custodiscono questo territorio. Un racconto fatto di vino, di stelle e d’Etna.