Da domani e fino a domenica, piazza Duomo ad Acireale ospiterà l’edizione numero 11 di Nivarata, il celebre festival dedicato alla granita e al gelato artigianale siciliano. Tra i protagonisti dell’evento ci sarà il Consorzio Limone dell’Etna Igp, annunciato come partner ufficiale della Mini Nivarata 2026.
Per tre giorni, il cuore della città si trasformerà in un viaggio tra sapori, tradizioni e profumi autentici della Sicilia, celebrando una delle eccellenze più rappresentative del territorio etneo: il Limone dell’Etna Igp. L’iniziativa conferma l’impegno del Consorzio nella valorizzazione della cultura gastronomica siciliana e nel sostegno di eventi che raccontano identità, qualità e tradizione.
Grande attesa anche per la presenza del maestro pasticcere e produttore di Limone dell’Etna Igp, Franco Patanè, che realizzerà la vera granita siciliana seguendo antichi procedimenti artigianali e utilizzando ingredienti accuratamente selezionati. Un’occasione speciale per riscoprire i sapori autentici della tradizione isolana.
L’evento sarà realizzato in collaborazione con la Rete Etna’s Terra dei Limoni, rete impegnata nella promozione del territorio e delle sue eccellenze agricole. Dal Consorzio sottolineano: “Il Limone dell’Etna Igp continua a valorizzare la Sicilia autentica, sostenendo eventi che raccontano gusto, cultura e identità” (in allegato la locandina con il programma dell’evento).