Non soltanto una manifestazione dedicata al vino, ma un racconto collettivo del Carso, della sua cultura e di uno dei vitigni che meglio ne rappresentano l’identità. Vent’anni di Vitovska, vent’anni di Carso. Torna il festival Mare e Vitovska, che dal 26 al 27 giugno celebrerà al Castello di Duino, in provincia di Trieste, la sua ventesima edizione, confermandosi come uno degli appuntamenti più importanti dedicati al vitigno simbolo del territorio carsico e alla sua identità enogastronomica.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione dei Viticoltori del Carso, riunirà 35 cantine del territorio, oltre 50 etichette di Vitovska, quattro vignaioli ospiti e 35 tra trattorie, aziende agricole e produttori locali. In programma anche degustazioni guidate, incontri di approfondimento e un’offerta gastronomica pensata per raccontare il legame tra vino e territorio.
Protagonista assoluta sarà la Vitovska, varietà autoctona nata dall’incrocio naturale tra malvasia e glera e oggi considerata una delle espressioni più autentiche del Carso. Un vitigno che nel corso degli anni è passato dall’essere una produzione quasi sconosciuta a diventare uno dei simboli enologici più riconoscibili dell’area transfrontaliera tra Italia e Slovenia.
La sua storia è strettamente legata al paesaggio carsico, fatto di roccia calcarea, bora, terra rossa e muretti a secco. Un ambiente difficile e affascinante che contribuisce a definire il carattere dei vini. Da una parte il Carso più aspro e minerale, dall’altra il Breg, tra Muggia e San Dorligo della Valle, dove i vigneti si affacciano verso il mare e danno vita a interpretazioni più intense e complesse della varietà.
“Vent’anni di Mare e Vitovska significano molto più di vent’anni di promozione di un vitigno – afferma Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei Viticoltori del Carso –. Sono stati vent’anni di collaborazione tra produttori, istituzioni e comunità locali. Oggi la Vitovska rappresenta un patrimonio condiviso del Carso e un simbolo di qualità, identità territoriale e cooperazione transfrontaliera”.
Tra gli appuntamenti più attesi dell’edizione 2026 figura la degustazione “Retrospettiva Vitovska. Un vitigno, quattro annate, dodici interpreti”, in programma sabato 27 giugno alle 11 nella Sala Cavalieri del Castello di Duino. L’incontro, guidato da Fabrizio Gallino della Banca del Vino di Pollenzo, proporrà un viaggio attraverso quattro diverse vendemmie per analizzare l’evoluzione della Vitovska nel tempo e il rapporto tra annata, territorio e interpretazione dei produttori.
Il festival prenderà il via già il 24 giugno con “Fai un giro in vigna”, iniziativa realizzata insieme al FAI che porterà i partecipanti tra i vigneti di Benjamin Zidarich, nel cuore del Carso, con visita finale alla Grotta Azzurra e degustazione di vini. Il 25 giugno spazio invece alla cena di benvenuto alla Lokanda Devetak.
Le giornate del 26 e 27 giugno vedranno l’apertura dell’area espositiva del Castello di Duino dalle 18 alle 22, con banchi d’assaggio, specialità gastronomiche del territorio e degustazioni curate dall’AIS Friuli Venezia Giulia. Al termine del percorso, i visitatori potranno acquistare le bottiglie preferite nell’enoteca allestita all’interno del castello.
L’elenco delle cantine protagoniste
BAJTA FATTORIA CARSICA
Sales|Salež 108
Sgonico|Zgonik (TS)
0039 040 2296090
info@bajta.it
www.bajta.it
BUDIN
Sales|Salež 65
Sgonico|Zgonik TS
0039 347 1291360
gregorbudin@gmail.com
www.facebook.com/ViniBudin
CACOVICH
Strada per Longera|Lonjer 260
Trieste|Trst
0039 345 6071727
cacovich.dimitri@gmail.com
www.cacovich.it
CV- COLJA VINO
Coljava 30
Komen (SLO)
00386 31492363
info@cv-wine.com
www.cv-wine.com
ČOTAR BRANKO & VASJA
Gorjansko 18
Komen (SLO)
0038657668228
info@cotar.si
www.cotar.si
ČOTOVA KLET
Vrhovlje 14
Dutovlje (SLO)
0038640617797
cotovaklet@gmail.com
www.facebook.com/cotovaklet
GRGIČ
Padriciano|Padriče 193
Trieste|Trst
0039 338 8804089
info@agriturismogrgic.com
www.agriturismogrgic.com
KOCJANČIČ
Crogole|Kroglje 11
San Dorligo della Valle|Dolina (TS)
0039 348 306 3298
posta@radokocjancic.eu
www.radokocjancic.eu
LENARDON
Loc. Pisciolon 37
Muggia|Milje (TS)
0039 348 6110712
bruno.lenardon@hotmail.it
www.olioevinilenardon.com
MILIČ ANDREJ – ZAGRSKI
Sagrado|Zagradec 2
Sgonico|Zgonik (TS)
0039 040 229383
info@agriturismomilic.it
www.agriturismomilic.it
MILIČ DAMIJAN
Repen 49
Monrupino|Repentabor TS
0039 349 3650761
az.agr.milic@gmail.com
www.milicwine.com
SKERLJ
Sales|Salež 44
Sgonico|Zgonik (TS)
0039 040 229253
info@agriturismoskerlj.com
www.skerlj.it
ŠKERK
Prepotto|Praprot 21/A
Duino-Aurisina|Devin-Nabrežina (TS)
0039 040 989 9213
info@skerk.com
www.skerk.com
VINARSTVO TAUZHER
Kreplje 3
Dutovlje (SLO)
0038657640484
emil.tavcar@siol.net
VINAKRAS SEŽANA
Sejmiška pot 1/a
Sežana (SLO)
0038657313444
info@vinakras.si
www.vinakras.si
VINARSTVO GEC
Ponikve 32
Sežana – SLO
svetlana.gec@gmail.com
www.facebook.com/vinarstvoGec
VINA VRABEC
Pliskovica 6
6221 Dutovlje
0038631589480
vrabec.vrabec@siol.net
ZIDARICH
Prepotto|Praprot 23
Duino-Aurisina|Devin-Nabrežina (TS)
0039 040 201223
info@zidarich.it
www.zidarich.it
SANCIN
Monte d’oro|Mont 173
San Dorligo della Valle|Dolina (TS)
0039 328 5915990
sancin@sancin.com
www.facebook.com/SancinWineAndOil
VINSKA KLET OREL
Avber 10
Sežana (SLO)
00386 41850811
vinskaklet.orel@gmail.com
www.vinskakletorel.com
VINA SLAMIČ – PERINOVA KMETIJA
Komen 18
Komen (SLO)
VINA ŠTOKA
Krajna vas 1d
Dutovlje (SLO)
OTA ROK
Bagnoli 32
San Dorligo della Valle(TS)
FRUŠKE
Medeazza 7
Duino-Aurisina (TS)
OSTROUSKA
Sagrado del Carso
SARDOČ ANDREJ
Duino N 72 L
Duino-Aurisina (TS)
PIPAN MARVIN
Samatorza 2
Sgonico (TS)
RADOVIČ
Aurisina 138/a
Duino-Aurisina
MERLAK
Dolina 472
KOHISCE
Duino, 81
Duino-Aurisina(TS)
VINI RUJ
Vicolo Draga, 3
Doberdò del Lago|Doberdob (GO)
URIZIO – VIGNA SUL MAR
San Bartolomeo 17
Muggia
VINARSTVO REBULA
Brestovica pri Komnu 32
Komen (SLO)
VINA PELOZ
Brje pri Komnu 24A
Komen (SLO)
ŠVARA MATEJ
Komen (SLO)
CASCINA ROCCALINI – BARBARESCO
Barbaresco (CN)
TIEZZI VINI – MONTALCINO
Pod. Soccorso
Montalcino (SI)
BORGOGNO – BAROLO
www.borgogno.com
TERRE NERE – MONTALCINO
Loc. Castelnuovo dell’Abate
Montalcino (SI)
0039 349 09 71 713
visite@terreneremontalcino.it
www.terreneremontalcino.it
ASSOCIAZIONE PRODUTTORI RIBOLLA DI OSLAVIA
ZDRUŽENJE PROIZVAJALCEV REBULE Z OSLAVJA
Via Piuma 2
Gorizia|Gorica (GO)
ribolladioslavia@ribolladioslavia.it
www.ribolladioslavia.it