Torna OlivitalyMed: il mondo dell’extravergine è di nuovo protagonista con la seconda edizione, che si svolgerà nel cuore del Cilento il 26, 27 e 28 aprile presso il Castello di Rocca Cilento (Lustra, Salerno). Tre giorni di convegni, masterclass e confronti tra innovazione, salute e oleoturismo. Oltre 75 aziende saranno presenti per raccontare i luoghi e le storie delle migliori produzioni olearie del Mediterraneo. Presenti anche le comunità emblematiche provenienti da Croazia, Grecia, Spagna, Marocco e Portogallo. Grande attenzione sarà dedicata all’abbinamento pizza-EVO con l’Associazione Verace Pizza Napoletana. La manifestazione è voluta e ideata dall’architetto Stefano Sgueglia. Dopo il debutto dello scorso anno, torna l’evento che celebra il meglio dell’extravergine con tre giorni di masterclass e incontri, incastonati nella cornice unica del Castello di Rocca Cilento, una delle location più suggestive di questa preziosa terra, alla scoperta delle cultivar e dei territori che raccontano il patrimonio olivicolo italiano e mediterraneo.
“Con questa seconda edizione prosegue la nostra missione — spiega la famiglia Sgueglia, organizzatrice della manifestazione — ovvero quella di valorizzare le migliori produzioni Evo del nostro Paese proprio in Cilento, culla della dieta mediterranea: non solo un modello alimentare, ma un modo di pensare e vivere. A OlivitalyMed produttori, appassionati ed esperti del settore si incontrano per celebrare l’extravergine, caposaldo delle nostre tavole, tanto per la sua importanza nell’alimentazione quanto per la cultura e le origini della nostra civiltà. Tutto questo coniugando storia, scienza e momenti di business e approfondendo i temi più interessanti del settore come l’oleoturismo, l’abbinamento a tavola e l’Evo come motore di sviluppo territoriale”. Oltre alle aziende private, saranno presenti anche la Regione Basilicata e la Regione Calabria, quest’ultima con l’Elaioteca regionale e il Consorzio IGP Calabria, portando una selezione di circa 20 etichette. Tra gli ospiti internazionali, anche le comunità emblematiche: due dalla Croazia e una ciascuna da Grecia, Spagna, Marocco e Portogallo, a testimoniare il respiro sempre più internazionale della manifestazione. Dopo appena un anno, OlivitalyMed si è già affermato come momento fondamentale di incontro per associazioni di settore, regionali e nazionali, e per tutti i player del comparto.
OlivitalyMed offre un programma ricco di contenuti: banchi d’assaggio e numerose occasioni di approfondimento permetteranno ai visitatori di conoscere ogni sfaccettatura dell’extravergine, dalle questioni più attuali alle sfide future. Il tutto godendo di una vista mozzafiato sul Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni fino alle acque cristalline del golfo di Salerno.