E il traguardo si avvicina
Il vino siciliano si avvicina al traguardo della Doc. Nonostante i messaggi poco rassicuranti che provengono dalla politica in questi giorni, le cantine sociali continuano la raccolta delle firme da parte dei viticoltori. L’obiettivo è quello di raggiungere adesioni per una superficie totale di 25 mila ettari, che rappresenta il 35% della superficie vocata che potrà vantare la nuova denominazione di origine controllata, mentre il 66% rappresenta la quota richiesta per ottenere l’obbligo di imbottigliamento in zona.
I numeri definitivi (o quasi) saranno disponibili la prossima settimana. Nel frattempo dalla cantina Colomba Bianca di Mazara del Vallo (Trapani), che mette assieme circa 2000 soci per un totale di oltre 7.000 ettari, ci informano che hanno raccolto le firme relative a circa 2000 ettari, ma che prevedono di raggiungere quota 3000.
Le Cantine Corbera di Sambuca (Agrigento) hanno invece raccolto ad oggi firme per oltre 400 ettari ma, considerando che sui 1800 ettari totali di superficie appartenente ai soci sono oltre 1000 quelli che possono produrre uve di qualità certificabile con la nuova doc, il numero è destinato a raddoppiare.
Nelle prossime ore altre strutture associative ci forniranno i propri dati aggiornati in tempo reale. Intanto, si ricorda che per manifestare il proprio consenso alla nuova doc Sicilia è necessario compilare il modulo e consegnarlo alla propria cantina sociale di riferimento o ai rappresentanti del comitato promotore, formato dalle sezioni siciliane di Legacoop, Confcooperative, Agc, Confagricoltura, Coldiretti e Cia.
Annalisa Ricciardi
