Barbecue

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Nuovo Scenari Giornata mondiale del barbecue, dalle abitudini “rustiche” alla cucina di precisione: come è cambiata la grigliata degli italiani. “La brace è diventata un’esperienza gastronomica”

di Michele Pizzillo

Carne al barbecue

Eventi e iniziative Wine & Grill Party, è il turno dei rossi: 9 grandi etichette e l’immancabile grigliata

di Redazione

L'iniziativa Che successo il nostro corso di barbecue: tra tecniche e tagli di carne si pensa al bis

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