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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Prosecco

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Il caso Prosek, dall’Europa spiragli per il riconoscimento. L’Italia: “Assurdo”
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Scenari Stop ai nomi-truffa: Meer-secco, Whitesecco, Crisecco, Champanillo banditi dalla Ue
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Il caso Patuanelli: “Non ripeteremo gli errori fatti con il Tocai. Tuteleremo il Prosecco”
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Il caso Il caso “Prosek/Croazia” scuote l’Europa e fa infuriare il consorzio: “Inaccettabile”
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L'azienda Le Colture e il Prosecco Docg: “Fu nostro nonno il primo a capirne le potenzialità”
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La degustazione Ruffino si ispira a Botticelli: i nostri assaggi della nuova linea “Aqua di Venus”
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L'azienda I segreti dei soffiatori di Bottega: “Così realizziamo le nostre bottiglie uniche”
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L'azienda “Un’aquila” che vola sui luoghi della movida. Vincenzo De Martino tra Prosecco e Vodka
Prosecco
Il caso Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, tutto in alto mare: il rinnovo del Cda è un’incognita
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Il progetto Ecco la Glera resistente a peronospora e oidio: il futuro sostenibile del Prosecco?
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Scenari Asolo Prosecco, quasi 20 milioni di bottiglie certificate: “Premiate le nostre scelte”
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Scenari Prosecco, così viene utilizzato impropriamente il nome: avviate 135 azioni legali
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Scenari Prosecco, il mercato tiene. Zanette: “Ma dobbiamo prestare attenzione al valore”
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Scenari Prosecco, la sfida “green”: e il consorzio punta al 60 % dei produttori dei vigneti della Doc
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La degustazione La “cultura del tempo” per cantina Ruggeri: “Abbiamo svelato il lato inedito del Prosecco”
Giustino
La degustazione Prosecco Rosé, obiettivo 20 milioni di bottiglie entro l’anno: “L’export sarà dell’80 %”
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Scenari Prosecco Rosé, ecco tutte le modifiche al disciplinare chieste dall’Italia
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Scenari C’è il via libera dall’Unione europea: sì al Prosecco Rosé. Prime bottiglie a fine dicembre
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L'intervista Brescianini: “Franciacorta, obiettivo crescita dell’export. Champagne? Nostro alleato”
Brescianini: “Franciacorta, obiettivo crescita dell’export. Champagne? Nostro alleato”
Il premio Premio Gavi La Buona Italia 2020, vince il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg
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Il caso L’Alta Corte dà ragione al consorzio Prosecco Doc: non si può vendere il Nosecco
nosecco
Scenari Colline del Prosecco Unesco, nominato il comitato scientifico – I NOMI
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Scenari La grandine distrugge i vigneti: Prosecco e Valpolicella fanno la conta dei danni
Grandine in un vigneto
Scenari Asolo Prosecco, primo trimestre + 10 %: “Collocate sul mercato 4 milioni di bottiglie”
vigneti_asolo_montello
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Scenari Il Prosecco fa i “conti”: “La liberalizzazione della quota stoccata ad oggi è ipotesi remota”
stefano_zanette_prosecco_doc
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