Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

Applica
Nuovo L'azienda Profumo di Toscana: Casenuove e Petreto brindano a un nuovo percorso comune. Prima uscita di coppia per le due cantine della galassia Austruy
di Giosetta Ciuffa
Tenuta Casenuove – foto Goussard
Nuovo L'azienda La montagna nel calice: Pisoni, il Trentodoc che nasce nella roccia (e conquista anche l’Oltralpe)
di Marco Sciarrini
La famiglia Pisoni
L'azienda Nel cuore del Chianti Classico la rinascita di Boschetto Campacci: tra territorio, visione e alta enologia
di Marco Sciarrini
Ruello+Masgalano
L'azienda Lo Scirocco Street Food Lab “soffia” anche sull’aeroporto di Bergamo. Il gusto siciliano decolla a Orio al Serio: ecco arancini, cannoli e granite per i viaggiatori
di Redazione
Marco Timpanaro e accanto il punto vendita nell’aeroporto di Bergamo
L'azienda Tenute Ballasanti, l’Etna al femminile tra Carricante, arte e libertà: esplode il sogno di Manuela Seminara
di Clara Minissale
Manuela Seminara e la figlia gaia sulla panchina di Ballasanti
L'azienda Inaugurata la Cantina Moncalisse. Nel cuore del Trentino lievitano i progetti delle sorelle Walch: “Valorizzariamo gli aspetti unici della nostra terra”
di Alessandra Meldolesi
Julia e Karoline Walch
L'azienda La cantina Cambria apre un wine club nel Messinese: “Rilancio culturale per un territorio dalla vocazione millenaria”
di Redazione
Nino_Cambria_1
L'azienda Provveditore, dalla Maremma Toscana i vini bianchi che sfidano il tempo
di Marco Sciarrini
Cristina Bargagli
L'azienda Sugli hamburger punta pure la catena Obicà: “Abbiamo rilevato Burgez e adesso ci espandiamo in tutta Italia”
di Alessandro Bisconti
Achille Scudieri
L'azienda Fontanafredda lancia il Manifesto della sostenibilità di filiera: “Insieme possiamo fare meglio”
di Redazione
Fontanafredda
L'azienda Pojer e Sandri, fine di un sodalizio quasi eterno. Dopo più di 50 anni si dividono le strade della storica cantina trentina: “Adesso si apre una nuova fase”
di Redazione
Pojer e Sandri
L'azienda Famiglia, territorio e innovazione: le nuove sfide di Varvaglione 1921, acquisita la storica tenuta Casino Nitti
di Redazione
La storica tenuta Casino Nitti
L'azienda La Lugana come destino: dal centenario a una nuova identità, il ritorno alle origini di Cascina Maddalena
di Irene Marcianò
il produttore Mattia Zordan, l’agente Filippo Fiorito e il team di Ferramenta
L'azienda Certificazione e sostenibilità trainano il 2025 di Csqa: ricavi a 37,4 milioni
di Redazione
Pietro Bonato
L'azienda Mare, vigneti e grandi annate: i vent’anni di Argentiera, verticale celebrativa a Milano
di Michele Pizzillo
Da sinistra Leonardo Raspini, Stanislaus Turnauer, Nicolò Carrara
L'azienda Da Cesena al Giappone: la ricetta vincente di Babbi, la dolcezza della perfezione italiana
di Alessandra Meldolesi
Giulio Babbi
L'azienda Mokavit, design e tradizione per rilanciare il rito del caffè
di Michele Pizzillo
Caffettiera gigante
L'azienda Disaronno Group cresce ancora: fatturato a 370 milioni e +3% nel 2025
MarcoFerrari, ceo Disaronno Group
L'azienda Acqua Nocera Umbra torna nell’alta ristorazione con la nuova bottiglia in vetro
di Redazione
Claudio Turchi, Chef Apreda, Matteo Marchi
L'azienda Packaging premium, Auroflex cresce in Calabria e punta sulle etichette sensoriali
di Redazione
Da sinistra verso destra Katia Butera, Francesca Butera, Giuseppe Butera, Fabio Butera, amministratori Auroflex
L'azienda Dalla Sicilia a Milano, il viaggio di Casa Grazia tra gusto e identità: tre giorni tra vino, degustazioni e fiere internazionali
di Redazione
IMG_7741
L'azienda Cantine Iannella, ecco Intus: la Falanghina in anfora che racconta l’anima del Sannio
di Marco Sciarrini
Intus, la presentazione a Torrecuso
L'azienda Vinitaly Design Award 2026: Amaro Cheers conquista il Gold Award
di Redazione
Amaro Cheers
L'azienda A Palermo nasce Morettino Bottega: una nuova caffetteria specialty nel cuore della città
di Redazione
Andrea Morettino nella nuova caffetteria di via Daita a Palermo
L'azienda Il gruppo Orso: la pizza contemporanea che in 12 anni ha conquistato Messina
di Clara Minissale
Matteo La Spada e L’Orso
L'azienda Cantine Viola: da una “ricetta” secolare della Calabria nasce “Il vino del preside”
di Vincenzo Alvaro
Luigi Viola con la bottiglia del Raspato
L'azienda Barilla è la prima azienda food al mondo per reputazione
di Redazione
Guido Barilla
L'azienda Citra, grande degustazione al Vinitaly. Nel 2025 fatturato da 57 milioni: +48 per cento rispetto al 2021
di Francesca Landolina
La degustazione dei vini Citra con Riccardo Cotarella
L'azienda Tornatore: al Vinitaly la novità del metodo classico. “L’Etna resta trendy ma si può fare di più sul marketing”
di Francesca Landolina
L’Etna e Giuseppe Tornatore
L'azienda Vino, quando il packaging aiuta la narrazione: la mission di Auroflex
di Francesca Landolina
L'azienda Abraxas e Partesa, accordo commerciale per promuovere e distribuire i vini di Pantelleria
di Redazione
Da sinistra Achille Scudieri, proprietario di Abraxas e Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa
Cibo e dintorni Pasqua 2026, nasce Ruggeri Oro Finissimo tra Prosecco e alta pasticceria
di Michele Pizzillo
Da sinistra Laura Mayr, general manager di Ruggeri, e il maestro pasti
L'azienda Shopping del vino. Angelini Wines (Bertani) acquisisce la maggioranza di Arnaldo Caprai
di Redazione
Marco Caprai e Alberto Lusini (CEO di Angelini)
L'azienda Partesa amplia il portafoglio: cinque nuove cantine in distribuzione
di Redazione
Le tenute Oskiros in Sardegna e Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa
L'azienda Ayinger, la precisione della tradizione bavarese a mezz’ora da Monaco
di Francesco Pensovecchio
Il comune bavarese di Aying