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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

L'azienda

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Nuovo L'azienda Sostenibilità e vino: Cantina Bolzano punta su rinnovabili, riciclo e innovazione
di Michele Pizzillo
Cantina Bolzano
L'azienda La sfida di Cutrera: due nuovi frantoi in Sicilia occidentale. “Saremo nei luoghi dove nascono olive eccellenti”
di Redazione
Salvatore Cutrera
L'azienda Tenuta Olianas: degustazione tra Vermentino, Cannonau e vini in anfora. La visione di Stefano Casadei
di Michele Pizzillo
Stefano Casadei – foto tratta dal sito delle Tenute Olianas
L'azienda Tenute Ballasanti porta l’arte tra i vigneti dell’Etna: “Così la bellezza genera valore”
di Redazione
L’opera di Antonio Marras
L'azienda Carema scommette sul futuro del Nebbiolo: recuperato un vigneto grazie al progetto Merum
di Redazione
Vigneto Merum, i lavori di recupero delle strutture abbandonate
L'azienda Masottina spegne 80 candeline: la storia di una famiglia che ha fatto grande il Prosecco
di Michele Pizzillo
Da sinistra Federico, Adriano, Filippo Dal Bianco
L'azienda Alessandro di Camporeale, Kaid sotto le Stelle festeggia 20 anni: “La nostra promessa è far vivere una serata indimenticabile”
di Alessandro Bisconti
Un’immagine dell’edizione 2025 di Kaid sotto le stelle
L'azienda Valdo festeggia un secolo di bollicine: una storia di famiglia che ha cambiato il Prosecco
di Michele Pizzillo
Il presidente Pierluigi Bolla
L'azienda Nuovi vigneti per Cantina Tollo, il gruppo rafforza la presenza in Abruzzo: ecco altri 133 ettari
di Redazione
il presidente di Cantina Tollo Gianluca Orsini
L'azienda Da Franciacorta alla Romagna, ecco Wine Tasting Pr: così Alice Romiti porta il vino in salotto
di Michele Pizzillo
Alice Romiti e FedericoMessina
L'azienda Prezzemolo & Vitale apre il suo undicesimo store a Palermo
di Redazione
Un interno di Prezzemolo e Vitale e Giusi Vitale nel riquadro
L'azienda La Sardegna nel calice: a Milano la masterclass per degustare i vini dell’azienda Cherchi
di Michele Pizzillo
Giuseppe Carrus, uno dei curatori della Guida I Vini d’Italia che ha condotta la degustazione dei vini dell’Azienda vinicola Cherchi
L'azienda Celesti, verdi, marroni: ecco le uova colorate di Orto21. La scelta controcorrente di Clara e Giulio tra galline felici, ortaggi e sogni coltivati
di Clara Minissale
Clara e Giulio con Regina, la loro prima gallina che oggi ha 8 anni
L'azienda Il vino bianco che sfida il tempo: Cantina Terlano racconta la longevità dell’Alto Adige
di Marco Sciarrini
Cantina Terlano, il ponte sospeso verso il Vigneto Vorberg
L'azienda Cusumano, avanti tutta su ospitalità ed enoturismo: “Realizzeremo sull’Etna un borgo ispirato dal vino”
di Redazione
Panorama di Linguaglossa e Diego Cusumano nel riquadro
L'azienda Quando l’industria incontra la natura: Mutti trasforma lo stabilimento di Montechiarugolo in un’oasi per la biodiversità
di Redazione
La zona nord dell’oasi Wwf
L'azienda C’è il compleanno dell’Ais: festa a Milano tra grandi vini e miglior sommelier di Lombardia
di Michele Pizzillo
Banco d’assaggio dell’Ais al The Westin Palace Hotel
L'azienda Tenute Gregu, il Vermentino che invecchia bene: a Roma la verticale di Selenu
di Marco Sciarrini
La famiglia Gregu
L'azienda Due bollicine, due personalità: Lungoparma racconta il Metodo Classico con “La Sfida”
di Michele Pizzillo
Ilona Shekatur, brand manager Lungoparma
L'azienda Nel cuore del Monferrato ecco il regno del Ruchè, viaggio dentro l’universo Montalbera: “E quella nuova piscina a sfioro immersa tra i vigneti…”
di Marco Sciarrini
Franco Morando
L'azienda Alice Pizza apre un nuovo capitolo della sua crescita internazionale e cambia proprietà: ecco Made in Italy Fund II e Capdesia Group
di Redazione
Claudio Baitelli, amministratore delegato di Alice Pizza
L'azienda Il Barolo d’alta quota che sfida il cambiamento climatico: La Morra e la cantina Dosio, il nuovo volto delle Langhe
di Marco Sciarrini
Antica Dimora Dosio
L'azienda Ampeleia e il Cabernet Franc tra Toscana e Loira
di Fosca Tortorelli
Vigna dell’Asina
L'azienda Contrade etnee e masterclass: sul vulcano si afferma Restivo Wine. Parole d’ordine? Vino e passione
di Serena Cacciola
I vini degustati
L'azienda Le Marche del vino, la sfida della famiglia Vicari: “Così valorizziamo la Lacrima di Morro d’Alba”
di Francesca Landolina
Valentina e Vico Vicari
L'azienda Viaggio sotto le stelle nella cantina Gozzelino: la “Cena in Vigna al Chiar di Lu“ che conquista esperti e buyers
di Marco Sciarrini
Un momento della Cena in Vigna al Chiar di Lu
L'azienda Vallepicciola, nuova governance e accordo rafforzato con la famiglia Balan
di Redazione
Nicola Vercellotti, nuovo ad di Vallepicciola
L'azienda Sotto Sale, la nuova frontiera del vino siciliano di Tenuta San Giaime
di Alessandra Meldolesi
Sotto Sale
L'azienda Carlo Garofoli, le Marche da bere tra storia e futuro
di Francesca Landolina
Carlo Garofoli, mezzo secolo di vino tra innovazione e radici
L'azienda Madonie, Tumminello ora guarda al salato: una nuova sfida per lo storico biscottificio
di Clara Minissale
Giovanni Tumminello con i nuovi prodotti della linea salata
L'azienda Profumo di Toscana: Casenuove e Petreto brindano a un nuovo percorso comune. Prima uscita di coppia per le due cantine della galassia Austruy
di Giosetta Ciuffa
Tenuta Casenuove – foto Goussard
L'azienda La montagna nel calice: Pisoni, il Trentodoc che nasce nella roccia (e conquista anche l’Oltralpe)
di Marco Sciarrini
La famiglia Pisoni
L'azienda Nel cuore del Chianti Classico la rinascita di Boschetto Campacci: tra territorio, visione e alta enologia
di Marco Sciarrini
Ruello+Masgalano
L'azienda Lo Scirocco Street Food Lab “soffia” anche sull’aeroporto di Bergamo. Il gusto siciliano decolla a Orio al Serio: ecco arancini, cannoli e granite per i viaggiatori
di Redazione
Marco Timpanaro e accanto il punto vendita nell’aeroporto di Bergamo
L'azienda Tenute Ballasanti, l’Etna al femminile tra Carricante, arte e libertà: esplode il sogno di Manuela Seminara
di Clara Minissale
Manuela Seminara e la figlia gaia sulla panchina di Ballasanti