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Mangeremo arancine con riso cambogiano?
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Sos Coldiretti: troppo import di riso, prezzi giù di quello italiano e coltivatori in difficoltà
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Trasparenza e protezione per il riso italiano ed europeo: la richiesta delle associazioni agricole
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Carnaroli 80: il re dei risi diventa patrimonio da celebrare
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Italia, scatta la raccolta del riso: in aumento le superfici coltivate e il Carnaroli fa 80 anni
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EURice, l’alleanza europea per il futuro del riso e della biodiversità
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Eventi e iniziative
Cia porta la voce degli agricoltori a Risò, il festival del riso di Vercelli
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Fiera del Riso e Risò: nasce un’alleanza tra Verona e Vercelli per la cultura del riso
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Le zeppole di San Giuseppe: ecco la ricetta siciliana tradizionale con riso e farina di Maiorca
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“La ricerca scientifica salverà gli ulivi pugliesi dalla Xylella e il riso della Baraggia”
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Eventi e iniziative
Visite a tema riso e un raro bosco di antichi ontani neri: Tenuta San Marzano Mercurina apre le porte al pubblico
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Lombardia prima regione in Italia a utilizzare le Tea: si parte con il riso
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Birra della settimana
Cibo indiano, che passione! Ecco le birre perfette da abbinare al riso al dahl di lenticchie
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Simone Cantoni
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Definitivo: ecco come fare l’arancina più buona al mondo
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Emergenza siccità, “Sos” riso italiano: semine ai minimi da 30 anni
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Riso, ma quanto mi costi… A ottobre prezzi alle stelle: Carnaroli +118 %
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Taormina Gourmet 2021
Giuseppe Costa e il suo riso “non riso” con salsiccia e cavolicelli: “Vi stupisco a TG2021”
Luca Abbruzzino
LUCA ABBRUZZINO – Riso, grasso di pecora affumicato, pecorino, bergamotto e spezie
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Il tristellato spagnolo che vuole produrre riso sotto il mare: “Così salvo il mondo”
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