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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Trapani

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Nuovo Cibo e dintorni La rianata di Trapani verso la De.Co., la denominazione comunale di origine
di Clara Minissale
Eventi e iniziative OpenAIS Trapani 2025: in scena le verticali di Duca Enrico e Don Antonio. Ma c’è anche “Alcol, No-Alcol. Fortificati, non fortificati”
di Redazione
OpenAis, di AIS Trapani, presso Agriturismo Vultaggio di Misiliscemi
Eventi e iniziative “Busiate”, Giovanni Franco racconta il territorio trapanese in immagini
di Redazione
Busiate, il fotoracconto di Giovanni Franco
Dove mangio Dal mosaico di ricciola alla bistecca di anguria, a Trapani l’osteria Il Moro apre le porte della sua cucina
di Redazione
Enzo e Nicola Bandi – Osteria Il Moro di Trapani
Scenari Avviato l’iter di certificazione Igp per il melone giallo del Trapanese
di Redazione
Melone giallo
Cibo e dintorni Toscana e Sicilia si incontrano all’Osteria Il Moro di Trapani con chef Gaetano Trovato
di Mariza D'Anna
Da sinistra Gaetano Trovato e Nicola Bandi
Dove mangio Le preparazioni “futuristiche” nel nuovo menù dell’Osteria Il Moro: “E quel carciofo…”
di Michele Ferraro
Enzo e Nicola Bandi
Eventi e iniziative Città creativa per la Gastronomia, la provincia di Trapani si candida
di Redazione
La provincia di Trapani si candida come Città creative per la Gastronomia
Eventi e iniziative I piatti dello chef Nicola Bandi e i vini del territorio: all’Osteria Il Moro c’è “Grillo & Friends”
di Redazione
Nicola ed Enzo Bandi
Eventi e iniziative Degustazioni con 80 cantine, due masterclass e buon cibo: a Trapani torna OpenAis
di Redazione
Torna OpenAis a Trapani
Scenari L’università di Palermo apre corso di “Scienze gastronomiche” a Trapani
di Redazione
Università di Palermo
Dove mangio Gennaio30, il bistrot moderno che mancava a Trapani
di Redazione
Da sinistra Josephine Di Giovanni, Gaetano Basiricò e Francesco Caputo
Eventi e iniziative Fisar, a Trapani un nuovo appuntamento: una verticale di due vini iconici
di Redazione
Un sommelier Fisar
Dove mangio Osteria Il Moro a Trapani è una conferma: nei piatti dello chef Bandi non manca la tradizione
di Roberto Chifari
Nicola ed Enzo Bandi
L'iniziativa Il nuovo corso di UniPa: al polo di Trapani il Master in comunicazione per l’enogastronomia
uni_trapani
L'iniziativa “La Sicilia tra Nord e Sud”: all’Osteria Il Moro di Trapani la cena a 4 mani Bandi/Barone
fratelli_bondi
La curiosità Il panificio simbolo dell’integrazione: così Martinez ha cambiato la vita di due migranti
Il panificio simbolo dell’integrazione: così Martinez ha cambiato la vita di due migranti
L'azienda L’assolutismo bio della cantina Funaro. Il nuovo focus su Inzolia, Zibibbo e Perricone
per_art_funaro_1