La Guida Michelin Italia 2026 è stata finalmente svelata. A Parma la presentazione delle Stelle della nuova edizione della celebre Rossa porta con sé tante buone notizie, ma anche delusioni. Accanto alla numerose riconferme, infatti, non mancano le perdite che hanno interessato alcuni ristorati.
A perdere una delle due 2 stelle è il ristorante Miramonti l’Altro a Concesio (Brescia). A perdere una stella, invece, sono Casa Vissani a Baschi (Terni), Porto di Basso a Peschici (Perugia), Arnaldo Clinica Gastronomica a Rubiera (Reggio Emilia), Zum Lowen a Tesimo (Bolzano), e Josè Restaurant – Tenuta Villa Guerra a Torre del Greco (Napoli).
Di seguito, invece, l’elenco dei ristoranti che risultano chiusi o per rinnovo locali (indicati da un asterisco) o per trasferimento (due asterischi)
