Alessandro Bisconti
Cibo e dintorni
Pasta, gli italiani ne mangiano meno ma cercano più qualità. L’esperto: “Cibo virtuoso, però attenzione alle cattive compagnie…”
Scenari
Olio italiano, l’allarme degli addetti ai lavori: “Senza controlli il sistema rischia di fallire”
Scenari
Raccolta delle olive in Sicilia, quantità a rischio per il caldo. Cicero: “E per la Moresca meglio rinviare tutto e aspettare le piogge”
Eventi e iniziative
Da Ciccio Sultano a Massimo Mantarro: 10 chef per la festa di Shalai ai piedi dell’Etna
L'azienda
Alessandro di Camporeale, Kaid sotto le Stelle festeggia 20 anni: “La nostra promessa è far vivere una serata indimenticabile”
L'intervista
Quella stella Michelin che guarda al futuro: “Lasciate l’autostrada e fate rotta verso il Gambero Rosso, qua c’è una Calabria che vale il viaggio”
Turismo e dintorni
Villa Athena, l’hotel che guarda il Tempio della Concordia: “Agrigento merita più attenzione, puntiamo su nuovi progetti”
Cibo e dintorni
Time Out ci dice le prime 20 città in cui si mangia meglio al mondo: c’è solo un’italiana ed è Napoli. Qui vi spieghiamo perché
L'intervista
Lava e futuro, la magia dell’Etna secondo Serena Costanzo: “Accogliamo wine lover da tutto il mondo, che privilegio lavorare ai piedi di un vulcano attivo”
Turismo e dintorni
Monaci delle Terre Nere, il paradiso ai piedi dell’Etna e il turismo del lusso che rallenta. Manganaro: “Stagione a due velocità, l’inflazione pesa più delle guerre”