Non capita spesso che nell’arco di quattro ore si possa avere la possibilità di degustare alcuni dei migliori vini italiani. L’idea è di Eataly Milano Smeraldo che venerdì 6 marzo ha deciso di aprire le porte agli appassionati di vino per un appuntamento da non perdere. Cioè, la Wine Night, una serata dedicata alle eccellenze della sua grande enoteca. Così dalle ore 18.30 alle 22.30 sarà possibile degustare una selezione di vini, raccontati direttamente dai produttori, per scoprire le storie, i volti, curiosità che rendono ogni bottiglia unica, e approfondire le tecniche di produzione che ne esaltano la qualità. Insomma, una bella immersione in etichette di grande interesse.
I produttori sono, tanto per citarne qualcuno, i veneti Bertani, con i suoi grandi Amarone e gli splendidi Prosecco di Villa Sandi; i vini del Collio di Borgo Conventi. I piemontesi Broglia con il Gavi; Clerico Domenico e Fontanafredda con i loro Barolo; l’Alta Langa di Gancia; i Gattinara di Travaglini; Giovanni Almondo con i suoi Roero. I Gewurztraminer di Cantina Tramin e i vini dell’antica cantina Tiefenbrunner. Nonché i Lagrein della trentina Cantina Toblino; Donnafugata e il suo Passito di Pantelleria e gli Etna rosso e rosato.
La Lombardia offrirà l’Oltrepò pavese di Frecciarossa; i vini della Valtellina di Dirupi; il fiammante Inferno e l’infinito Sforzato della Tenuta Scerscè fondata da una giovane donna di legge, Cristina Scarpellini. Ci sarà la possibilità di una immersione nel Primitivo di Manduria che proporrà la Cantina Produttori di Manduria e il viaggio nei vini che Rivera ottiene dai vigneti che lambiscono il suggestivo Castel del Monte, monumento tutelato dall’Unesco come bene dell’umanità e che per la sua splendida posizione, assicura sguardi sulle vigne del Vulture della vicina Basilicata e sul quelle dei Nord Barese dove, spesso l’ulivo (questa è anche terra di grandi oli, prevalentemente a base di oliva coratina) sovrasta la vite.
I vini contemporanei dedicati ai winelover come i versatili Lugana e i seducenti Valtenesi di Cà Moiol. I bianchi e i rossi del Sannio che offrirà l’azienda campana Fattoria La Rivolta.
Per partecipare alla Wine Night di Eataly Milano Smeraldo è necessario, però, acquistare il kit degustazione al costo di € 25, che include l’assaggio di tutti i vini presenti agli stand e una scheda per annotare le etichette preferite, con la possibilità di acquistare una o più bottiglie ad un prezzo speciale nella Grande Enoteca dello store. La degustazione è valida per una persona e non comprende la proposta food, che potrà essere scelta direttamente durante l’evento. Infatti, a completare l’esperienza saranno disponibili i piattini creati per l’occasione dagli chef di Eataly: falafel con maionese vegana; focaccia con stracciatella e battuto mediterraneo; tramezzini con insalata russa e tonno; cruda con lingua di suocera e salsa aioli; fiore di zucca fritto ripieno di mozzarella e acciughe; hummus di zucca con semi e foglie croccanti. Ogni proposta food è acquistabile separatamente al prezzo di € 4,50.
Per maggiori informazioni e prenotazioni: www.eataly.it