Sarà presentata martedì 21 luglio, alle ore 16, nell’Aula 2 del Dipartimento Seas dell’Università di Palermo (Edificio 13, Viale delle Scienze), l’ottava edizione del volume Osservatorio sulle aziende imbottigliatrici del settore vitivinicolo siciliano, curato dal professor Sebastiano Torcivia.
L’appuntamento, promosso dall’Associazione Amici dei Master del Vino di Sicilia insieme al Dipartimento Seas, rappresenta un momento di approfondimento dedicato all’analisi del comparto vitivinicolo regionale, con particolare attenzione alle aziende imbottigliatrici e all’evoluzione del settore.
All’incontro sono stati invitati alcuni tra i principali protagonisti del vino siciliano, tra cui Gabriella Favara (presidente Assovini Sicilia), Vittorio Ruggieri (Donnafugata), Rosario Di Maria (Cooperativa Ermes), Benedetto Renda (Cantine Carlo Pellegrino), Alberto Tasca (Conte Tasca d’Almerita), Alessio Planeta (Consorzio DOC Sicilia e Planeta), Roberto Magnisi (Duca di Salaparuta), Saverio Lo Leggio (Azienda Agricola Milazzo) e Francesco Tornatore (Tornatore Vini).
L’evento sarà l’occasione per fare il punto sullo stato di salute del comparto vitivinicolo siciliano e sulle prospettive di uno dei settori strategici dell’economia agroalimentare dell’Isola.