I grandi pizzaioli si esibiscono a POP, l’evento di Cronache di Gusto dedicato alla Pasta, all’Olio e alla Pizza. I maestri degli impasti che premiamo nell’ambito della presentazione della Guida alle Pizzerie di Sicilia (leggi qui) sono coinvolti in una serie di cooking show mercoledì 18 novembre tra le 11 e le 19.45, dopo quelli che si svolgeranno il 17 novembre.
È possibile assistere e degustare le pizze previa prenotazione obbligatoria scrivendo a info@cronachedigusto.it indicando nome, cognome e numero di telefono ma solo una email di risposta confermerà l’avvenuta prenotazione.
Ecco il calendario dei cooking show previsti mercoledì 18 novembre nella Sala Federico dell’Nh hotel di Palermo al Foro Italico.
Ore 11
Cooking show con Salvatore Mirenda
Fermento 2.0
Cefalù (Pa)
Sfumature di zucca
Ore 11.45
Cooking show con Levoni
Degustazione di salumi a cura dell’azienda Levoni
Ore 13
Cooking show con Rosalba Lo Iacono
Fuddie Pizza e Cucina
Alcamo (Tp)
Sfincione Evolutivo
Ore 13.45
Cooking show con Pierangelo Chifari
Archestrato di Gela
Palermo
Sottile Romana
Ore 15
Cooking show con Giorgio Sorce
Sitàri
Agrigento
Ore 17
Cooking show con Ron Garofalo
Mistral
Palermo
Parmigiana sbagliata
Ore 17.45
Cooking show con Gioacchino Gargano
Saccharum
Altavilla Milicia (Pa)
La merenda da bambino
Ore 19
Cooking show con Simone Oddo
Casale Drinzi
Collesano (Pa)
Passolina
Ore 19.45
Cooking show con Dario Genova
Ozio Gastronomico
Palermo
Girata di Corleone