Ieri sera, al Teatro Manzoni di Milano, sono state premiate le migliori pizzerie italiane secondo 50 Top Pizza Italia 2026, la guida curata da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, punto di riferimento per il settore. Per Cronache di Gusto c’è un motivo in più per guardare con soddisfazione alla nuova classifica: tra le prime 50 pizzerie d’Italia figurano soltanto tre insegne siciliane e tutte, negli anni, sono state premiate con il riconoscimento Best in Sicily, assegnato dal nostro giornale.
La migliore siciliana nella graduatoria è Saccharum di Altavilla Milicia, che conquista il 27° posto e riceve anche il premio speciale Made in Italy 2026 – Salumi Coati Award, assegnato nel corso della cerimonia milanese. La pizzeria guidata da Gioacchino Gargano e Loredana Sparacino era stata insignita del Best in Sicily 2024.
Al 41° posto si classifica L’Orso di Messina, la presenza siciliana più longeva nella 50 Top Pizza, già premiato da Cronache di Gusto come Best in Sicily 2021 nella categoria dedicata alle pizzerie. Un riconoscimento che aveva già messo in evidenza il lavoro svolto dal locale messinese, oggi confermato dalla presenza nella Top 50 nazionale.
Chiude la pattuglia siciliana Archestrato di Gela di Palermo, che occupa il 50° posto della classifica. Anche questa insegna è stata premiata con il Best in Sicily 2024, entrando così nel novero delle realtà che negli ultimi anni hanno contribuito alla crescita qualitativa della pizza in Sicilia.
La guida 50 Top Pizza Italia 2026 incorona al primo posto Confine di Milano, seguita, ex aequo, da I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta e Seu Pizza Illuminati di Roma, mentre sul terzo gradino del podio si piazza Palazzo Petrucci Pizzeria di Napoli.
La presenza di Saccharum, L’Orso e Archestrato di Gela nella Top 50 rappresenta un’ulteriore conferma della qualità raggiunta dalla pizza siciliana e, allo stesso tempo, testimonia come il premio Best in Sicily abbia saputo negli anni individuare e valorizzare realtà che oggi ottengono importanti riconoscimenti anche a livello nazionale.
Questi gli altri locali siciliani nella top 100: Ammodo (Palermo), Sazi e Sani (Catania), Baglieri Rione Mulino (Modica), Basilicò (Messina) e Sitári (Agrigento).
Ecco la classifica (qui il link per consultarla integralmente, con i premi speciali) dei primi 100 posti:
1. Confine – Milano, Lombardia
2. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, CampaniaCorsi preparazione pizza
2. Seu Pizza Illuminati – Roma, Lazio
3. Palazzo Petrucci Pizzeria – Napoli, Campania
4. I Tigli – San Bonifacio (VR), Veneto
5. 50 Kalò – Napoli, Campania
6. Avenida Calò – Roma, Lazio
7. Dry Milano – Milano, Lombardia
8. Cambia-Menti – Caserta, Campania
9. Sasà Martucci – Caserta, Campania
10. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido (CZ), Calabria
11. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS), LombardiaForniture per pizzerie
12. La Notizia – Napoli, Campania
13. Sestogusto – Torino, Piemonte
14. Clementina – Fiumicino (RM), Lazio
15. La Bolla – Caserta, Campania
16. Giuseppe Bove – Montesarchio (BN), Campania
17. 180 GRAMMI – Roma, Lazio
18. La Fenice – Pistoia, Toscana
19. Modus – Milano, Lombardia
20. I Vesuviani – Casoria (NA), Campania
21. Da Lioniello – Succivo (CE), Campania
22. Apogeo – Pietrasanta (LU), Toscana
23. Bro. – Napoli, Campania
24. Salvo – Napoli, Campania
25. ‘O Fiore Mio – Faenza (RA), Emilia-Romagna
26. Raf Bonetta – Napoli, Campania
27. Saccharum – Altavilla Milicia (PA), Sicilia
28. Giotto – Firenze, Toscana
29. Gigi Pipa – Este (PD), Veneto
30. Giangi – Arielli (CH), Abruzzo
31. Pepe in Grani – Caiazzo (CE), Campania
32. Acquaefarina – Trento, Trentino-Alto Adige
33. ‘O Scugnizzo – Arezzo, Toscana
34. Le Grotticelle – Caggiano (SA), Campania
35. I Fontana – Somma Vesuviana (NA), Campania
36. Lisola – Forio (NA), Campania
37. I Borboni – Pontecagnano Faiano (SA), Campania
38. Re | Mi – Sassari, Sardegna
39. La Gatta Mangiona – Roma, Lazio
40. La Contrada – Aversa (CE), Campania
41. L’Orso – Messina, Sicilia
42. Luca! – Frosinone, Lazio
43. Grigoris – Mestre (VE), Veneto
44. Giovanni Santarpia – Firenze, Toscana
45. TAC – Thin and Crunchy – Roma, Lazio
46. Il Vecchio e il Mare – Firenze, Toscana
47. Pizza & Bolle – Roma, LazioCorsi preparazione pizza
48. La Piedigrotta – Varese, Lombardia
49. L’Ammaccata – Casal Velino (SA), Campania
50. Archestrato di Gela – Palermo, Sicilia
51. Framento – Cagliari, Sardegna
52. Ezio – Alano di Piave (BL), Veneto
53. AMMODO – Palermo, Sicilia
54. Premiata Fabbrica Pizza – Bassano del Grappa (VI), Veneto
55. Don Antonio 1970 – Salerno, Campania
56. Inedito – Brescia, Lombardia
57. Futura – Milano, Lombardia
58. Màdia – Salerno, Campania
59. Glory POP – Milano, Lombardia
60. La Sorgente – Guardiagrele (CH), Abruzzo
61. Fuoritempo – Canale (CN), Piemonte
62. Carlo Sammarco Pizzeria – Aversa (CE), Campania
63. Luppolo&Farina – Latiano (BR), Puglia
64. Sa Scolla – Cagliari, Sardegna
65. Fermenta – Chieti, Abruzzo
66. Bas – Pesche (IS), Molise
67. I Caporale – Casalnuovo di Napoli (NA), Campania
68. Pizzeria Gorizia 1916 – Napoli, Campania
69. Pizzarè – Rizziconi (RC), Calabria
70. Officine del Cibo – Sarzana (SP), Liguria
71. Passaparola BottegaContemporanea – Vinovo (TO), Piemonte
72. Casa Biga – Milano, Lombardia
73. PizzAut – Monza, Lombardia
74. Glamour – Antonello Scatorchia – Rionero In Vulture (PZ), Basilicata
75. PiGreco – Volla (NA), Campania
76. Fiore di Latte – Baveno (VB), Piemonte
77. Pedrocchino – Campodoro (PD), Veneto
78. Carmnella – Napoli, Campania
79. Tavolo Riservato – Napoli, Campania
80. Vadolì – Acri (CS), Calabria
81. Sileo – Nucetto (CN), Piemonte
82. Sazi e Sani – Catania, Sicilia
83. Claudio Alvicolo – Orvieto (TR), Umbria
84. iSaulle – Quart (AO), Valle D’Aosta
85. Alterego Pizza Boutique – Andria (BT), PugliaCorsi preparazione pizza
86. Kilo – Imperia, Liguria
87. CUORE – Luca Brancati – Marano Vicentino (VI), Veneto
88. Pizzeria della Passeggiata – Priverno (LT), Lazio
89. Gigi Vera Pizza – Lecce, Puglia
90. Edrì – Rende (CS), Calabria
91. D’Orazio – San Giovanni Rotondo (FG), Puglia
92. Daniele Baglieri – Rione Mulino – Modica (RG), Sicilia
93. Basilicò – Messina, Sicilia
94. Nascostoposto – Terni, Umbria
95. L’Aforisma – Torino, Piemonte
96. LUCUS – Atella (PZ), Basilicata
97. Maturazioni – San Giuseppe Vesuviano (NA), Campania
98. Sitári – Agrigento, Sicilia
99. Zio Mo’ – Legnago (VR), Veneto
100. Acqua & Farina – Rosario Giannattasio – Vicenza, Veneto