Le eccellenze dell’olivicoltura italiana arrivano a Vieste – in provincia di Foggia – in occasione della decima edizione della Settimana dell’Olio, in programma dal 23 al 27 agosto 2026. Tra i protagonisti della manifestazione ci sarà anche il Concorso Nazionale Ercole Olivario, che porterà in Puglia due appuntamenti del ciclo Ercole Olivario Pop, nato per avvicinare il pubblico alla cultura dell’olio extravergine di oliva e delle olive da tavola e per raccontare le diverse espressioni territoriali della produzione italiana.
Due gli appuntamenti in programma a Piazza Marina Piccola. Il primo è fissato per martedì 25 agosto, dalle 20 alle 21.30, con un incontro dedicato alle olive da tavola vincitrici della quinta edizione del Concorso Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola, svoltasi nel 2025.
Attraverso un approfondimento accompagnato da assaggi guidati, Martina Bacceli, vicecapo Panel del Concorso Nazionale Ercole Olivario – Olive da Tavola, accompagnerà il pubblico alla scoperta delle produzioni premiate, illustrandone caratteristiche, qualità organolettiche e legame con i territori di origine.
L’appuntamento punta così i riflettori sulle olive da tavola, una componente importante della tradizione olivicola italiana che, attraverso la valorizzazione delle produzioni di qualità e delle identità territoriali, può rappresentare anche un’opportunità di sviluppo sui mercati.
Il secondo appuntamento sarà giovedì 27 agosto alle 21, sempre in Piazza Marina Piccola, con il talk “L’olio extravergine di oliva e le olive da tavola: la sfida dei mercati internazionali”.
Moderato dalla giornalista Danila Paradiso, l’incontro metterà a confronto esponenti delle istituzioni, del mondo produttivo e delle associazioni per affrontare opportunità e criticità che interessano il comparto olivicolo-oleario italiano.
Al tavolo saranno presenti Federico Sisti, segretario generale della Camera di Commercio dell’Umbria, ente organizzatore del Concorso Nazionale Ercole Olivario; Gisella Naturale, senatrice e presidente dell’Intergruppo parlamentare per lo sviluppo e la valorizzazione del settore olivicolo-oleario; Alessandro Del Zompo, assessore alle Politiche agricole del Comune di Vieste; Martina Bacceli, vicecapo Panel del Concorso Ercole Olivario – Olive da Tavola; Mariella Cerullo, responsabile marketing e pubbliche relazioni di Oleificio Zucchi e vicepresidente di Federolio; Nicola Ruggiero, presidente di Oliveti d’Italia; Antonio Mitrione, produttore di olive da tavola e olio del Gargano ed esportatore; e Sabrina Pupillo, tecnologa alimentare e direttrice organizzativa de La Settimana dell’Olio.
Al centro del confronto ci sarà la capacità delle imprese italiane di competere sui mercati internazionali, facendo leva su qualità, innovazione, identità territoriale, comunicazione e strategie di promozione. Un tema particolarmente rilevante per un settore chiamato a valorizzare sempre di più le proprie produzioni e a trasformare il patrimonio olivicolo italiano in un elemento di competitività.
La partecipazione dell’Ercole Olivario alla Settimana dell’Olio si inserisce nel percorso di promozione delle produzioni olearie e olivicole di qualità portato avanti dal Concorso attraverso iniziative rivolte non soltanto agli operatori, ma anche ai consumatori. L’obiettivo è favorire una conoscenza più consapevole dell’olio extravergine e delle olive da tavola, mettendo in relazione produttori, territori e pubblico.
“La presenza dell’Ercole Olivario alla Settimana dell’Olio di Vieste rappresenta un’ulteriore occasione per promuovere la conoscenza delle eccellenze olivicole italiane e per mettere in relazione territori, produttori e operatori del settore”, sottolinea Federico Sisti, segretario generale della Camera di Commercio dell’Umbria.
“La qualità delle produzioni italiane, tanto nell’olio extravergine quanto nelle olive da tavola, deve essere accompagnata da una sempre maggiore capacità di valorizzazione e di apertura verso i mercati internazionali”, conclude Sisti.