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Eventi e iniziative

Buonissimi 2026, evento benefico a Salerno: eccellenze enogastronomiche e solidarietà per la ricerca pediatrica

19 Maggio 2026
Buonissimi, un'immagine d'archivio Buonissimi, un'immagine d'archivio

Si avvicina l’ottava edizione di Buonissimi, l’evento benefico a sostegno della ricerca scientifica in oncologia pediatrica. La presentazione ufficiale alle autorità e alla stampa si terrà il 25 maggio alle 19 negli spazi di Le Parùle – Marina d’Arechi Port Village, a Salerno.

L’iniziativa, ideata e organizzata da Paola Pignataro e Silvana Tortorella, darà il via alla sua edizione 2026 il 22 giugno, ancora una volta nella cornice del Marina d’Arechi Port Village. Protagonisti della serata saranno i rappresentanti dell’eccellenza enogastronomica: chef e chef stellati, pizzaioli, friggitorie, paninoteche, maestri pasticceri, produttori, viticoltori, birrifici artigianali e bartender. Particolare attenzione sarà riservata alla sostenibilità e alle proposte senza glutine.

Anche quest’anno Buonissimi sostiene il progetto Editor. Grazie al finanziamento dell’Associazione Open OdV, il Ceinge – Istituto di Biotecnologie Avanzate dell’Università degli Studi di Napoli Federico II – potrà proseguire le attività di sequenziamento di nuova generazione ed editing genomico, finalizzate all’individuazione di fattori di rischio genetici utili come bersagli terapeutici per la cura dei tumori pediatrici.

Anna Maria Alfani, presidente dell’Associazione Open OdV, ha dichiarato: “Ogni edizione di Buonissimi rappresenta un momento di festa che porta con sé un messaggio importante: sostenere la ricerca per garantire ai bambini cure sempre più efficaci e personalizzate. Con il 2026 si concluderà il progetto Editor, frutto di tre anni di impegno, investimenti e risultati scientifici significativi, resi possibili da una collaborazione multidisciplinare su scala nazionale”.

Il professor Mario Capasso, professore associato di genetica medica presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II e Principal Investigator del Ceinge, ha invece sottolineato: “L’accuratezza dei dati raccolti nel corso degli anni, grazie alla collaborazione con numerosi centri di ricerca nazionali e internazionali, ci ha permesso di approfondire i meccanismi genetici alla base della predisposizione alle leucemie linfoblastiche acute. In sinergia con il professor Giovanni Cazzaniga dell’Università di Milano-Bicocca, abbiamo analizzato circa 800 campioni, individuando nel 12% dei pazienti la presenza di mutazioni genetiche già presenti nel patrimonio genomico, aprendo così nuove prospettive per la prevenzione e le terapie personalizzate”.

Rinnova il proprio sostegno all’iniziativa anche Agostino Gallozzi, presidente di Marina d’Arechi: “Siamo lieti di ospitare nuovamente Buonissimi. È importante riflettere con maggiore attenzione sui temi della socialità. Sarà una serata speciale, in cui il gusto si unisce alla solidarietà e alla valorizzazione del nostro territorio”.

Paola Pignataro e Silvana Tortorella concludono così: “Buonissimi è perseveranza, passione e condivisione. Ogni edizione rappresenta una nuova sfida e un’opportunità per coinvolgere sempre più partner, aziende e amici in un progetto che unisce convivialità, territorio e solidarietà. A chiudere la serata, sulla Terrazza, il momento musicale con Roberto Jannelli, Rosario Augusto ed Emiliano Esposito, che accompagneranno il pubblico nel dopo cena”.