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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Enogastronomia

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Nuovo Eventi e iniziative A Bologna è di nuovo tempo di tortellini, 21 chef in gara tra tradizione e creatività: torna il festival dedicato ai sapori del territorio
di Redazione
I tortellini
Scenari Pesca di Leonforte Igp, è boom sui mercati: “C’è più richiesta di quella che riusciamo a soddisfare”
di Clara Minissale
Gli alberi di pesche insacchettate di Leonforte igp
Eventi e iniziative Gangi Experience, tre giorni alla scoperta delle eccellenze gastronomiche delle Madonie
di Redazione
Veduta di Gangi
Eventi e iniziative Dal grano al pane, Galati Mamertino diventa un museo a cielo aperto che racconta la cultura agricola dei Nebrodi
di Redazione
Galati Mamertino diventa un museo a cielo aperto che racconta la cultura agricola dei Nebrodi
Eventi e iniziative Va in archivio Terra Madre 2026, Torino capitale della biodiversità alimentare: tutti i numeri
di Redazione
Terra Madre 2026, uno dei momenti del grande evento
Eventi e iniziative Tornareccio, torna Regina di Miele: al via l’edizione numero 20 nel piccolo comune in provincia di Chieti
di Redazione
Regina di miele, immagine di una recente edizione
Eventi e iniziative Taormina Cocktail Week, ecco i vincitori della seconda edizione
di Redazione
A conquistare il titolo di miglior Signature Cocktail della Taormina Cocktail Week 2026 è stato L’Heritage di Le Bar Louis Vuitton
Eventi e iniziative Montevago, il vino incontra la legalità: torna la festa dedicata alle eccellenze del Belice
di Redazione
Festa del Vino di Montevago, immagine di una edizione passata
Eventi e iniziative “Etna, fenomeno tutto da bere”: tasting esclusivo a Logos, il festival su letteratura e linguaggi
di Redazione
Nadia Terranova, direttrice artistica di Logos e vigneti col Vulcano
Eventi e iniziative Dal Nord al Sud, il Giro d’Italia della biodiversità al Mercato di Terra Madre
di Redazione
Terra Madre, un’immagine della passata edizione
Eventi e iniziative A ViniMilo tra Stelle Michelin e Chiocciole Slow Food una cena di beneficenza (imperdibile) a 4 mani. Ecco come partecipare
di Redazione
I vigneti di Milo e il vino Etna Bianco Superiore Doc
Eventi e iniziative Vinòforum torna a Roma: un viaggio tra 800 cantine, grandi chef e terroir
di Redazione
Vinòforum in piazza di Siena
Eventi e iniziative ViniMilo 2026, si parte: degustazioni, cultura e nuove iniziative per raccontare l’Etna
di Serena Cacciola
Un momento della presentazione dell’evento
Eventi e iniziative Ecco la Trieste Cocktail Week: la quinta edizione scalda i motori tra nuovi locali, grandi bartender e uno show finale in piazza
di Redazione
Un momento della conferenza stampa di presentazione
La curiosità Re Carlo III scrive alla sorella di Carlin Petrini: “È stato un privilegio averlo conosciuto”
di Redazione
Carlo Petrini
Scenari Ferragosto, 29 milioni di italiani in viaggio: il cibo protagonista tra picnic, sagre e agriturismi
di Redazione
Un agriturismo dall’alto
Eventi e iniziative Dal vino all’olio, passando dai formaggi ai grani antichi: il Calatino in vetrina con Sicula Gourmet
di Redazione
Max Carapezza
Turismo e dintorni Vacanze, vini e sapori: Ryanair lancia cinque itinerari gastronomici in Europa
di Redazione
Veduta di Zara
Scenari Le 20 migliori gelaterie del mondo sono tutte italiane. Ma da Roma in giù non ce n’è nemmeno una: svista o scelta giusta?
di Redazione
Gelato artigianale – foto archivio
Cosa leggo “Mangiamo segni e possiamo farne indigestione”: ecco “Linguaggi dell’enogastronomia”, il nuovo libro di Gianfranco Marrone
di Maria Giulia Franco
Gianfranco Marrone e la copertina del libro
Vino e dintorni Migliori ristoranti per Wine Spectator, 14 new entry in Italia. E c’è anche un premiato Best in Sicily
di Redazione
Ristorante gourmet Principe di Belludia – San Corrado di Noto – foto ilsancorradodinoto.com
Cibo e dintorni Trattoria Da Burde apre anche allo Starhotels Michelangelo Firenze e si prepara a lanciare un format nazionale
di Alessandro Bisconti
Andrea e Paolo Gori
Eventi e iniziative Franciacorta brinda al Festival dei Due Mondi: debutto da official wine partner a Spoleto
di Redazione
Franciacorta e Festival dei Due Mondi di Spoleto
Eventi e iniziative Torna il Wine and Grill Party a Villa Neri, serata iniziale con i rossi italiani: la lista dei vini e il costo per partecipare
di Redazione
Villa Neri
Cibo e dintorni Quella via nel cuore di Palermo rinata dopo la malamovida: in arrivo nuovi ristoranti e format gastronomici
di Alessandro Bisconti
Via Candelai a Palermo
L'azienda Il Barolo d’alta quota che sfida il cambiamento climatico: La Morra e la cantina Dosio, il nuovo volto delle Langhe
di Marco Sciarrini
Antica Dimora Dosio
Eventi e iniziative Gusto, arte e musica: Nova Food Pairing celebra a Palermo il quinto anniversario
di Redazione
Nova Food Pairing, una foto dell’interno
Eventi e iniziative Quando il Gewürztraminer incontra lo speck: il “matrimonio” perfetto firmato Alto Adige
di Michele Pizzillo
Selida Gewürztraminer Alto Adige Doc 2025 in abbinamento a Speck Alto Adige Igp – “Il saporito”
Eventi e iniziative Dal vino alla salute: in Sicilia un’alleanza per la prevenzione del tumore al seno
di Redazione
Una parte della delegazione siciliana dell’associazione Donne del vino
Eventi e iniziative Corleone, fa il suo esordio la sagra del Pani cunzatu: per celebrare la tradizione ecco un “gigante” di 12 metri da addentare
di Redazione
Il pane cunzato
Eventi e iniziative Alta gastronomia e solidarietà: le Madonie ospitano la tappa siciliana delle cene Euro-Toques
di Redazione
Enrico Derflingher, presidente Euro-Toques
Il personaggio Dua Lipa, nozze da favola a Palermo: vino siciliano, chef d’autore e menù top secret
di Redazione
Callum Turner e Dua Lipa
Vino e dintorni Vinoble 2026: da Jerez la Sicilia guida la rotta dei vini fortificati verso l’Unesco
di Redazione
Vinoble 2026 – foto www.vinoble.org/
Eventi e iniziative Sicilia in vetrina a Lione: oli e vini ambasciatori del Made in Italy alla Festa della Repubblica
di Redazione
Chiara Petracca e Giusi Mistretta
Eventi e iniziative Buonissimi 2026, evento benefico a Salerno: eccellenze enogastronomiche e solidarietà per la ricerca pediatrica
di Redazione
Buonissimi, un’immagine d’archivio