Tutto pronto per la 19esima edizione del DiVino Festival a Castelbuono che quest’anno si preannuncia più ricca di appuntamenti, merito di un format ormai collaudato che unisce gusto, cultura e bellezza. La degustazione dei vini si accompagnerà a specialità gastronomiche, buona musica, masterclass e momenti di intrattenimento.
Il pubblico potrà vivere un’esperienza a 360 gradi grazie all’eccellenza della produzione vitivinicola siciliana e un’area gastronomica interamente dedicata ai prodotti tipici di Castelbuono e del territorio madonita. Un evento di grande spessore organizzato dall’Associazione Baz’art Sicilia e finanziato dall’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea- Dipartimento Regionale dell’Agricoltura che quest’anno presenta una grande novità: il Salone del DiVino aperto il lunedì 30 giugno con oltre 600 etichette in degustazione.
La scelta di spostare la giornata del Salone dal tradizionale appuntamento domenicale al lunedì nasce
da una volontà precisa: favorire la partecipazione degli operatori di settore, semplificando l’accesso
per enotecari, ristoratori, buyer, sommelier e professionisti del vino, che spesso durante il fine
settimana sono impegnati nelle rispettive attività. Questa decisione si inserisce in una visione più
ampia di crescita e confronto professionale.
L’edizione di quest’anno ospita inoltre cantine provenienti da 15 regioni italiane e da 13 Paesi esteri,
con presenze che spaziano dalla Sicilia al Piemonte, dalla Toscana al Friuli, fino a realtà internazionali
di rilievo da Francia, Germania, Giappone, Stati Uniti, Nuova Zelanda, Sud Africa, Grecia, Slovenia,
e altri ancora. La giornata di lunedì 30 giugno sarà quindi davvero speciale: al Chiostro S. Francesco
dalle 12.00 alle 20.00 (ultimo accesso alle 19.00) si potrà accedere ai banchi di assaggio per scoprire
nuove realtà o approfondire la conoscenza di alcuni vini già noti.
Ambasciatori del Gusto e della Cultura
L’edizione 2025 del DiVino Festival vedrà la presenza di prestigiosi Ambasciatori del Gusto e della
Cultura: l’eclettico artista Morgan, il carismatico chef Simone Rugiati, Michele Serra, penna sagace
e osservatore acuto della società italiana, Marino Bartoletti, voce autorevole del giornalismo
sportivo e fine conoscitore della cultura popolare, Andrea Amadei, gastronomo e sommelier, voce
esperta del programma “Decanter” su Rai Radio 2, e poi l’innovativa associazione Generazione Next
che incarna il futuro del settore vinicolo italiano portando una ventata di freschezza e modernità alla
produzione, alla commercializzazione e alla fruizione del vino, con un occhio attento alle nuove
tendenze e alla valorizzazione del territorio.
Grandi nomi che con la loro passione e il loro contributo unico arricchiranno ulteriormente un evento dedicato alla celebrazione del gusto, della cultura e delle meraviglie del territorio di Castelbuono. A loro sarà consegnato il prestigioso premio, presentato da Daniele Lucca, durante la cerimonia che si terrà domani alle ore 21.00 in Piazza Castello.
Programma dell’evento
27 GIUGNO
VIA SANT’ANNA PIAZZA MARGHERITA
16.00 Inaugurazione Mostra sui Balconi
RISTORANTE PALAZZACCIO
16.30 – FRANCESCO SAVERIO RUSSO presenta “I nobili aromatici piemontesi”. Viaggio alla
scoperta di Moscato Bianco e Brachetto con i vini dei Consorzi di Tutela dell’Asti Docg e del
Brachetto d’Acqui Docg.
PIAZZA CASTELLO
21.30 Duo comico MATRANGA&MINAFO in “Altrimenti ci aggalliamo”
22.30 FRANCESCO BUZZURRO in concerto inserito all’interno di SICILIA JAZZ FESTIVAL in
collaborazione con il DIVINO FESTIVAL
28 GIUGNO
RISTORANTE PALAZZACCIO
16.00 – “La Maremma e i suoi grandi Vermentini”. FRANCESCO SAVERIO RUSSO e il direttore
del Consorzio Vini Maremma Doc condurranno la degustazione dei vincitori del VERMENTINO
GRAND PRIX
PIAZZA CASTELLO
20.30 Premiazione “GUSTO DIVINO 2025” e Contest “Divin’Art”
22.30 MORGAN in “pianoforte e voce”
29 GIUGNO
11.00 Assaggia il futuro del vino! GENERAZIONE NEXT incontra i giovani produttori e degusta i
loro vini in libertà.
22.45 Concerto a cura di Sicilia Jazz Festival OSVALDO LO IACONO
30 GIUGNO
CHIOSTRO S. FRANCESCO | SALONE DEL DIVINO dalle 12.00 alle 20.00 (Ultimo ingresso ore
19.00). Oltre 600 etichette in degustazione. MASTERCLASS A CURA DI VINO&DESIGN
11.00 “Palmer & Co: l’arte dello Champagne condiviso”. Una masterclass alla scoperta dello stile
elegante e armonico della storica maison cooperativa di Reims. Tra lunghi affinamenti sui lieviti e
savoir-faire collettivo, si degusteranno etichette che raccontano la raffinatezza della Côte des Blanc e
della Montagne de Reims. A cura di Selena Cortot.
12.00 “Terre Nere: eleganza vulcanica in bottiglia”. Un’occasione per esplorare l’anima dell’Etna
attraverso i vini di Tenuta delle Terre Nere. Dal Nerello Mascalese ai cru di contrada in un racconto
di terroir, altitudini e mineralità. Verticale di annate storiche di prefillossera” a cura di Christian
Liistro.
13.00 “Intorcia Heritage: un viaggio sensoriale nel tempo”. Masterclass dedicata all’eredità
liquoristica di Casa Intorcia, tra Marsala e innovazione. Alla scoperta di profumi, tecniche ed aneddoti
che raccontano oltre un secolo di tradizioni in ogni goccia.