Ci siamo quasi. Tutto pronto per la presentazione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2027 di DoctorWine, che si terrà sabato a Milano. La guida, firmata da Daniele Cernilli e dal suo team, è frutto di un anno di assaggi, viaggi, concorsi e incontri con i protagonisti del vino italiano.
Oggi DoctorWine “offre” ai suoi lettori una selezione che raccoglie alcuni dei migliori vini italiani espressione di un singolo vitigno, includendo sia varietà autoctone sia internazionali tra quelle maggiormente diffuse nel nostro Paese. Una panoramica di etichette di grande livello che va ad arricchire il quadro dei riconoscimenti speciali della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2027.
Secondo la normativa europea, un vino può essere definito da monovitigno quando almeno l’85% delle uve proviene dalla stessa varietà. In questa selezione, tuttavia, il criterio è ancora più rigoroso: tutte le etichette sono ottenute al 100% dal vitigno indicato.
Il risultato è una raccolta di vini di particolare spessore, capaci di raccontare attraverso una sola varietà di uva l’identità, la qualità e le diverse espressioni della viticoltura italiana.