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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Nuovo Dove mangio Sicilò Marina Villa Igiea: l’eleganza dei crudi con vista sul mare di Palermo. Adesso tutto l’anno
di Redazione
La tavola di Sicilò Marina di Villa Igiea
Nuovo Vino e dintorni Ecco I Tre Bicchieri Sicilia 2026 del Gambero Rosso
di Redazione
Svelati i Tre Bicchieri 2026 della Sicilia dal Gambero Rosso
Nuovo Eventi e iniziative Colate Verdi torna a Biancavilla con tre giorni dedicati all’olio
di Redazione
Nuovo Vino e dintorni Vini fortificati verso l’Unesco: la “Fascia del Sole” candidata a patrimonio immateriale dell’umanità
di Redazione
Nuovo Vino e dintorni Festival Franciacorta in Cantina, ma il Consorzio brinda anche ai suoi primi 35 anni
di Redazione
In Franciacorta
Turismo e dintorni Marcos Romero Milans del Bosch nuovo General Manager del Park Hyatt Milano
di Redazione
Scenari BolognaFiere entra in United Experience e apre nuove rotte per il vino italiano
di Redazione
Eventi e iniziative OpenAIS Trapani 2025: in scena le verticali di Duca Enrico e Don Antonio. Ma c’è anche “Alcol, No-Alcol. Fortificati, non fortificati”
di Redazione
OpenAis, di AIS Trapani, presso Agriturismo Vultaggio di Misiliscemi
Cibo e dintorni Scirubetta 2025: al festival del gelato vince Vincenzo Squatrito con il Bacio Hallelujah, seguito da Nicola Arena e Daniele Lopez
di Clara Minissale
I vincitori del Festival del Gelato 2025 “Scirubetta”
Cibo e dintorni “Alchimie di gusto”, quarta edizione del Festival della Bottarga. Con Davide Oldani ci sono Max Mariola e Giovanni Pilu
di Manuela Vacca
Al festival della Bottarga, guest star lo chef Davide Oldani. Foto: Fabio Bozzani
Cibo e dintorni Pizza Awards Italia, tornano gli Oscar della pizza: qui tutte le nomination
di Redazione
Gli Oscar di Pizza Awards a Roma
Vino e dintorni Top Hundred 2025: nella selezione di Massobrio e Gatti vince il Piemonte seguito dalla Toscana. Ottima performance di Campania e Calabria
di Redazione
Paolo Massobrio e Marco Gatti
Vino e dintorni ViVa Vini Valtellina, l’esordio registra oltre 1.500 presenze con operatori dalla Svizzera, Germania, Francia e Svezia
di Redazione
ViVa 2025: la Valtellina si svela tra vigne, storia e Nebbiolo delle Alpi
Eventi e iniziative Vino al Vino 2025: Panzano celebra 30 anni di comunità e di Chianti Classico
di Redazione
Unione dei Viticoltori di Panzano in Chianti
Eventi e iniziative Dieci anni di Camporeale Days: il vino della Doc Monreale celebra il suo territorio
di Redazione
Camporeale Days festeggia dieci anni
Eventi e iniziative Wine & Grill Party: i cru e le contrade dell’Etna protagonisti a Villa Neri
di Redazione
L’hotel Villa Neri a Linguaglossa (Ct)
Eventi e iniziative Trentamila calici per l’Etna: chiusa con successo la 45ª edizione di ViniMilo
di Redazione
ViniMilo 2025, degustazione di spumanti
Eventi e iniziative Acetaie Aperte 2025: una settimana “balsamica” tra musica e cultura
di Redazione
Vino e dintorni Concours Mondial de Bruxelles: l’Italia delle bollicine conquista 97 medaglie
di Marco Sciarrini
I giudici del Concours Mondial de Bruxelles
Scenari Puglia, Basilicata e Calabria nel bicchiere: i Faccini 2026 di DoctorWine
di Redazione
Daniele Cernilli
Cibo e dintorni Dalla Spagna all’Australia, i migliori burger del mondo. E uno è italiano
di Redazione
Hamburger
Scenari Pinot Nero d’Italia 2026: la nuova guida di Vinodabere racconta una realtà sempre più nazionale
di Redazione
un vigneto di Pinot Nero in Alto Adige
Eventi e iniziative Etna Days 2025: il vulcano al centro del mondo del vino
di Redazione
Etna Days 2025. Foto di Patrik Tschudin
Scenari Vino italiano negli Usa: dazi pesanti, margini compressi e prezzi in calo
di Redazione
Lamberto Frescobaldi
Scenari Vinarius cambia volto: Giuliano Rossi è il nuovo presidente
di Redazione
Giuliano Rossi, presidente di Vinarius
Cibo e dintorni Quando la birra fa la storia: l’Hofbräuhaus, dall’angelo Aloisius al Putsch del Führer
di Francesco Pensovecchio
Il tendone dell’Hofbräuhaus all’Oktoberfest di Monaco di Baviera
Eventi e iniziative Fastuca Fest, Raffadali in festa per il Pistacchio D.O.P.
di Redazione
il Festuca Fest di Raffadali
Eventi e iniziative Dal palio delle botti alla casa del vino e tanto altro: a Santa Venerina (quasi) tutto pronto per EnoEtna
di Redazione
Il sindaco di Santa Venerina (Ct), Santo Raciti, a EnoEtna
Birra della settimana Villaggio della Birra 2025: verso un ritorno del Grande Belgio?
di Simone Cantoni
Villaggio della Birra 2025 – Tornerà il Grande Belgio?
Scenari EURice, l’alleanza europea per il futuro del riso e della biodiversità
di Redazione
Nasce EURice, l’alleanza europea per la produzione di riso
Olio della settimana OrOlio Limited Edition 2024 di Azienda Agricola Fratelli Renzo
di Christian Guzzardi
Orolio limited edition
L'intervista Ugo Alciati: “Cucinare oggi? Si cerca semplicità ma è una cosa difficile. Nei nostri piatti al massimo 4 ingredienti e vi spiego perché…”
di Alessandra Meldolesi
Agnolotti di Lidia. A destra lo chef Ugo Alciati del Ristorante Da Guido a Serralunga d’Alba
Vino della settimana Franciacorta Docg Satèn Brut 2021 – Ricci Curbastro
di Federico Latteri
l’etichetta del Satén Brut di Ricci Curbastro
Cibo e dintorni Mercato Centrale apre a Bolzano: 5.000 metri quadrati di cibo e socialità
di Redazione
Mercato Centrale, Bolzano
Scenari “Dazi? I vini italiani poco sostituibili. Oggi la vera sfida è puntare sulle risorse umane”
di Antonio Giordano