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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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Il prodotto Bollinger presenta a Roma la sua Grande Année 2014: “Uno champagne da ricordare”
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La manifestazione Consorzio Colli del Trasimeno, per la prima volta le annate svelate in pubblico
Riconosciuti tre nuovi Consorzi di tutela
L'intervista L’assessore regionale Toni Scilla: “La Sicilia sarà protagonista al Vinitaly”
L’assessore regionale Toni Scilla: “La Sicilia sarà protagonista al Vinitaly”
La novità Priyan stupisce con il nuovo menu “solo”: nei piatti escusivamente ingredienti vegetali
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La manifestazione Contrade dell’Etna, 90 cantine partecipanti. Si parte il 2 con Scienza e 4 masterclass
Contrade dell’Etna, 90 cantine partecipanti. Si parte il 2 con Scienza e 4 masterclass
La manifestazione Tutto (ma proprio tutto) sul Timorasso: torna Derthona Due.Zero
Tutto (ma proprio tutto) sul Timorasso: torna Derthona Due.Zero
La manifestazione Torna Gourmandia con 150 produttori di eccellenze italiane: focus su farine e distillati
Torna Gourmandia con 150 produttori di eccellenze italiane: focus su farine e distillati
La novità I 30 anni di Fontanafredda: e il Barolo di punta celebra una Renaissance (rinascita)
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Il prodotto Un vino dell’Etna è il primo siciliano a far parte dei “Brutal”
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I nostri consigli Birra e quinto quarto di carne, aristocrazia della cucina povera
Birra e quinto quarto di carne, aristocrazia della cucina povera
Il concorso Concours Mondial de Bruxelles, la sessione dei vini rosa: Italia sul podio dietro la Francia
Concours Mondial de Bruxelles, la sessione dei vini rosa: Italia sul podio dietro la Francia
La manifestazione A Monforte d’Alba “I Grandi Terroir del Barolo”: confronto con i vini dell’Etna
A Monforte d’Alba “I Grandi Terroir del Barolo”: confronto con i vini dell’Etna
Nomine Comité Européen des Entreprises Vin, il nuovo Cda: ci sono gli italiani Nicoletto e Zonin
Comité Européen des Entreprises Vin, il nuovo Cda: ci sono gli italiani Nicoletto e Zonin
I nostri consigli Il Vinitaly si avvicina, dove mangiamo? Dieci indirizzi di Verona da annotare subito
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I nostri consigli Tre vini per la festa del papà: le etichette giuste per festeggiarlo come merita
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Vini e territori Il consorzio Colline Teramane svela i suoi “campioni” – Ecco i nostri assaggi all’anteprima
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La manifestazione Torna in presenza il Salone del Gusto a Torino: al Parco Dora dal 22 al 26 settembre
Torna in presenza il Salone del Gusto a Torino: al Parco Dora dal 22 al 26 settembre
La guida Presentata la guida Gelaterie d’Italia 2022 del Gambero Rosso – ECCO TUTTI I TRE CONI
Presentata la guida Gelaterie d’Italia 2022 del Gambero Rosso – ECCO TUTTI I TRE CONI
Diario goloso Zuppa di ceci e zucca, il comfort food per eccellenza (con birra a seguire)
Zuppa di ceci e zucca, il comfort food per eccellenza (con birra a seguire)
La manifestazione Tasting con i vini del Trentino e dell’Alto Adige: a Milano c’è “vignaioli di montagna”
Tasting con i vini del Trentino e dell’Alto Adige: a Milano c’è “vignaioli di montagna”
La classifica Trenta posti imperdibili per un caffé per il Financial Times: ci sono due indirizzi italiani
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L'intervista Ballotta: il vino italiano (buono) resiste a guerre e virus. Ma restiamo uniti. E in Cina…
Ballotta: il vino italiano (buono) resiste a guerre e virus. Ma restiamo uniti. E in Cina…
La novità Una nuova stella all’Arborina Relais: arriva lo chef di origini siciliane Giuseppe Lo Presti
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L'intervista Poggi: la Fivi al voto, i vignaioli, il futuro. “In Italia 9 ministri all’Agricoltura in 14 anni…”
Poggi: la Fivi al voto, i vignaioli, il futuro. “In Italia 9 ministri all’Agricoltura in 14 anni…”
La novità Frumento adesso fa il bis e apre a Catania. Emanuele Serpa: “Vogliamo crescere”
Frumento adesso fa il bis e apre a Catania. Emanuele Serpa: “Vogliamo crescere”
Il concorso Campionato mondiale della pizza a Parma, folta la partecipazione “in rosa”
Campionato mondiale della pizza a Parma, folta la partecipazione “in rosa”
L'intervento “I vini ancestrali? Fatti come 50 anni fa”
“I vini ancestrali? Fatti come 50 anni fa”
La novità Francesco Piparo apre il suo ristorante: tra crudi di pesce e fusion Mediterraneo/Asia
Francesco Piparo apre il suo ristorante: tra crudi di pesce e fusion Mediterraneo/Asia
Il prodotto Biondi-Santi, ecco il Brunello Riserva 2015 e il Brunello 2016: “La nostra svolta stilistica”
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L'intervista Giuseppe Bursi (Settesoli): Obiettivi chiari: marchi al top e più remunerazione ai soci”
Giuseppe Bursi (Settesoli): Obiettivi chiari: marchi al top e più remunerazione ai soci”
La manifestazione Sana Slow Wine Fair a Bologna, nove masterclass imperdibili: ecco quali sono
Sana Slow Wine Fair a Bologna, nove masterclass imperdibili: ecco quali sono
L'intervista La famiglia Boeri e la Taggiasca, un rapporto secolare: “Così valorizziamo il territorio”
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L'intervista Bindocci: “Bene l’evento a NY per il Brunello, ora il Vinitaly. Sullo shopping a Montalcino…”
di Irene Marcianò
Bindocci: “Bene l’evento a NY per il Brunello, ora il Vinitaly. Sullo shopping a Montalcino…”
La manifestazione Contrade dell’Etna, già tante le cantine iscritte. E il 2 aprile lezione (imperdibile) di Scienza
Contrade dell’Etna, già tante le cantine iscritte. E il 2 aprile lezione (imperdibile) di Scienza
Lutto Addio allo chef Fabio Picchi, patron del Cibreo a Firenze e volto noto della Tv
Addio allo chef Fabio Picchi, patron del Cibreo a Firenze e volto noto della Tv