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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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La novità Così un palmento è diventato l’Enoteca dell’Etna: “Promuoviamo i vini siciliani”
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La manifestazione Vinifera torna a marzo: appuntamento a Trento il 26 e il 27 marzo
Vinifera torna a marzo: appuntamento a Trento il 26 e il 27 marzo
L'intervista Mazzoni (Imt): “Marche d’esempio come primo distretto agroalimentare d’Europa”
Mazzoni (Imt): “Marche d’esempio come primo distretto agroalimentare d’Europa”
Il concorso Premio Morgantinon, finalissima a luglio: via all’invio dei campioni di olio
Premio Morgantinon, finalissima a luglio: via all’invio dei campioni di olio
Il concorso Torna 5StarWines & Wine Without Walls 2022 (prima di Vinitaly): e che giuria!
Torna 5StarWines & Wine Without Walls 2022 (prima di Vinitaly): e che giuria!
Il premio Primum Familiae Vini, selezionate le 5 aziende familiari per il premio da 100 mila euro
Primum Familiae Vini, selezionate le 5 aziende familiari per il premio da 100 mila euro
Il prodotto Pomodoro in Sicilia: “Valorizziamo le specie territoriali e consumiamoli nel periodo giusto”
Pomodoro in Sicilia: “Valorizziamo le specie territoriali e consumiamoli nel periodo giusto”
La manifestazione Cous Cous fest, edizione speciale per i primi 25 anni: in scena a settembre
Cous Cous fest, edizione speciale per i primi 25 anni: in scena a settembre
L'intervento Sassicaia, le origini del mito raccontate da Luigi Veronelli
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La manifestazione Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Ecco il primo elenco di cantine partecipanti
Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Ecco il primo elenco di cantine partecipanti
Lutto Ciao Silvia, ci mancherà la tua eleganza
Ciao Silvia, ci mancherà la tua eleganza
Il prodotto Maiorchino, presentata l’istanza: il formaggio siciliano sarà Dop nei prossimi 18 mesi
Maiorchino, presentata l’istanza: il formaggio siciliano sarà Dop nei prossimi 18 mesi
La manifestazione Vignaioli di Montagna, rinviata la kermesse: sempre a Milano, ma a marzo
Vignaioli di Montagna, rinviata la kermesse: sempre a Milano, ma a marzo
La provocazione Come è possibile scrivere di vino senza aver (mai) letto Vino al vino di Mario Soldati?
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L'intervista Faith Willinger: cari amici cuochi lasciate perdere la Michelin, seguite il vostro cuore
Faith Willinger: cari amici cuochi lasciate perdere la Michelin, seguite il vostro cuore
L'intervista Mantovani (VeronaFiere): “Vinitaly si farà ad aprile. E si prospetta il sold-out”
Mantovani (VeronaFiere): “Vinitaly si farà ad aprile. E si prospetta il sold-out”
Il concorso Concours Mondial de Bruxelles, ci saranno 4 sessioni: una in Calabria e forse in Sicilia
Concours Mondial de Bruxelles, ci saranno 4 sessioni: una in Calabria e forse in Sicilia
L'intervento Si può bere un buon vino senza spendere cifre folli!
Si può bere un buon vino senza spendere cifre folli!
L'intervento Caro bollette, ristoratori sul piede di guerra. Graziano (Fud): “Vi dico cosa mi è successo”
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Nomine Consorzio Primitivo di Manduria, prima donna come presidente: è Novella Pastorelli
Consorzio Primitivo di Manduria, prima donna come presidente: è Novella Pastorelli
La manifestazione Le anteprime “dell’altra Toscana”: dieci consorzi presentano le nuove annate
di Irene Marcianò
Le anteprime “dell’altra Toscana”: dieci consorzi presentano le nuove annate
L'intervista Liantonio (Valoritalia): “Certificazione valore aggiunto al made in Italy. Ora esportiamola”
Liantonio (Valoritalia): “Certificazione valore aggiunto al made in Italy. Ora esportiamola”
Vini e territori Che scoperta in Calabria: dai rovi emerge un antico palmento del periodo ellenico
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Il premio Luigi Recchiuti (Opperbacco) è il Birraio dell’anno 2021
Luigi Recchiuti (Opperbacco) è il Birraio dell’anno 2021
La ricerca Quante proprietà salutistiche per il miele di cardo di ape nera: “Protegge le nostre cellule”
Carlo Amodeo, apicoltore
L'intervista Davide Cassi: “Il tempo della cucina molecolare è finito. Ora c’è quella scientifica”
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Il concorso Torna il concorso “Monte Carlo Masters of Olive Oil”: ecco come iscriversi
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La guida La guida perfetta per l’enoturista: presentata la nuova edizione di “Cantine d’Italia”
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I nostri consigli Cinque vini per rendere il giorno più triste dell’anno un po’ meno triste…
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Nomine Wset, Michelle Brampton nominata nuovo Ceo
Wset, Michelle Brampton nominata nuovo Ceo
La ricerca Il vino del 2022? Basso grado alcolico e bio. Trentino tra le regioni protagoniste
Il vino del 2022? Basso grado alcolico e bio. Trentino tra le regioni protagoniste
L'intervista Unità geografiche, rese, promozione: Sandro Gini racconta a 360° il mondo del Soave
Unità geografiche, rese, promozione: Sandro Gini racconta a 360° il mondo del Soave
L'intervista I vini italiani in Polonia: “Vi spiego questo mercato e quali sono i preferiti”
I vini italiani in Polonia: “Vi spiego questo mercato e quali sono i preferiti”
L'intervista Tiralongo (Baglio di Pianetto): “In futuro? Ancora Etna e ottimizzazione della gamma”
Tiralongo (Baglio di Pianetto): “In futuro? Ancora Etna e ottimizzazione della gamma”
L'intervento Walter Massa: “Il mio ricordo di Lino Maga”
Walter Massa: “Il mio ricordo di Lino Maga”