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La manifestazione
Cibus al banco di prova: sarà la prima fiera internazionale in presenza
L'intervista
Ciro Biondi e il “suo” versante sud-est: “Vi svelo i segreti di questo lato dell’Etna”
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I migliori vini della Sardegna, esce l’edizione 2022 di Vinodabere – I Vermentino top
La manifestazione
Tiramisù World Cup, si torna “in presenza”: duecento appassionati in gara
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“Eolie Igt? Forse è venuto il momento di cominciare a ragionarci su”
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LA FINE DI UN MITO
La guida
“Italia all’aria aperta”, la guida per scoprire i territori dei parchi nazionali italiani
Il prodotto
Il sedano di Gesualdo è un nuovo Presidio Slow Food
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“La nostra filosofia”: cantine Torrevento presenta la nuova linea di vini Bio Fili d’erba
La manifestazione
Torna Golosaria a Milano in presenza: nel segno della “colleganza”
L'intervento
Se il brett diventa un difetto tollerabile…
L'intervista
Giuseppe Amato un pastry chef da tre stelle: “Insegno ai giovani come diventare pasticceri”
L'intervista
Riccardo Cotarella: “Noi enologi siamo i veri ambasciatori del vino”
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Torna il “Malvasia Day”: a Salina sfilano le migliori produzioni delle isole Eolie
La manifestazione
Tra degustazioni e assaggi, musica e spettacoli: a Palermo “Gelato & Pizza Village”
La novità
Sting, non solo vino al Palagio: apre la sua pizzeria nel Chianti
Il concorso
Mondial des Vins Extremes, oltre 800 vini in gara. Un premio “all’extreme spirits”
L'intervento
Green pass per i ristoranti, “ma quale diritto alla privacy! Va reso subito obbligatorio”
La guida
Tutto il meglio dello street food italiano in una Guida del Gambero Rosso – I premiati
L'intervento
“Riconoscere la grandezza di molti vini francesi è doveroso”
La novità
A Pantelleria apre in un dammuso il “Museo del Cappero”: è l’unico al mondo
Vini e territori
ANTEPRIMA. Nuovi vignaioli a Salina. La passione diventa impresa: nasce Eolia
La novità
Duca di Salaparuta e la zonazione “estrema”: presentati due vini della nuova linea “Suolo”
L'intervista
“Le unità geografiche aggiuntive possono far fare il salto di qualità al nostro vino”
Il premio
Svelati i Decanter World Wine Awards 2021: Italia sugli scudi. Sette cantine al top
Il prodotto
Italiani pazzi del cioccolato: consumi “alle stelle” anche nel 2021
La novità
Masi inaugura un suo Wine bar a Monaco: “Dalla colazione alla cena, il lifestyle italiano”
L'intervento
“Il vino senza alcol non è vino”
Il concorso
Panettone Day 2021, selezionati i 25 finalisti: i vincitori saranno proclamati a Milano
La novità
SignorVino, il debutto a piazza Barberini di Roma. Pizzighella: “Una location iconica”
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Petrini: “L’economia basata solo sul profitto, specie nel turismo, non ha più senso”
Il concorso
Concours Mondial de Bruxelles, Italia sul podio con Francia e Spagna – I vini premiati
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Le migliori cantine al mondo per sostenibilità per Robert Parker: 3 sono italiane
La ricerca
Lo studio americano sul Cabernet Sauvignon: allungare i tempi di crescita migliora le qualità
La manifestazione
Un “lago” di bollicine: a Garda grande attesa per “Spumantitalia (che apre al pubblico)
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