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Il concorso
International Wine & Spirit Competition 2019, l’Italia torna a casa con 24 medaglie d’oro
La manifestazione
Bagheria celebra (di nuovo) il verdello: degustazioni nel corso e la serata “gourmet”
La manifestazione
Tra vigne, tour e degustazioni, torna il Festival del Franciacorta in Cantina
Il concorso
Cous Cous World Championship, lo chef marsalese Bonomo vince le finali regionali
Il prodotto
Il rosolio di bergamotto e la cucina italiana: create 4 ricette “ad hoc”
La novità
Apre “Saccharum”, la pizza e la cucina siciliana secondo Gioacchino Gargano
Taormina Gourmet 2019
Taormina Gourmet, il nostro team al lavoro. Da quest’anno spazio all’alta formazione
Il premio
“Premio Douja d’Or 2019”: Piemonte sugli scudi. Ecco i vini premiati
Lutto
Pasta ‘ncasciata, anilletti ‘u furnu, arancini: il cibo siciliano secondo il maestro Andrea Camilleri
L'intervista
Pellegrini e i suoi segreti: “Il vino si afferma in tempi lunghissimi. Non ci sono fenomeni”
Assaggi e Personaggi
Alla scoperta delle birre di Bristol: “Il mio viaggio con Andrea De Bortoli e Michele Galati”
Il premio
Citran, Cho Lee, Luxardo, Pagnoncelli e Finkielkraut vincono il Premio Masi 2019
La guida
Bartolini, Berton, Cerea, Cracco, Oldani e gli altri: ecco i migliori ristoranti della Lombardia
La novità
Diventare assaggiatori di vino con la laurea: a Torino la prima Scuola Universitaria
La manifestazione
Moscato Wine Festival tour, tappa a Roma: nei calici la versatilità di questo vitigno
La manifestazione
Degustazioni sotto le stelle, cooking show, concerti, mostre d’arte: torna DiVino Festival
Il concorso
The Best Chef Awards, 12 cuochi italiani tra i 100 finalisti
Il concorso
“L’incanto” di Bonomo convince la giuria: va alla finale del Cous Cous World Championship
Il premio
Ferrari Trentodoc miglior produttore al mondo di bollicine. Superata la Francia
Il premio
Olimpiadi della vera pizza napoletana, Italia al top. Sul podio Giappone e Australia
Nomine
Cantina Ferrari, cambia il numero 2: Simone Masé nuovo chief operating officer
La manifestazione
Torna a Bruxelles l’Italian Beer Festival: ecco l’elenco dei birrifici partecipanti
La manifestazione
Torna ad Oleggio “Burp !”, il festival della birra artigianale
L'intervento
Olio in Sicilia, due mesi per capire tutto: “Niente previsioni, ma ora è il momento clou”
Il prodotto
Presentato Il Moro, il primo formaggio affinato all’interno degli antichi qanat arabi
L'intervento
“Vino minerale? Meglio definirlo verticale”
Il premio
Torre Mora, pieno di premi in Inghilterra: “L’Etna se la gioca con tutti i territori del vino”
Il prodotto
Capperi, nelle Eolie raccolto in aumento: “La Dop servirà ad unire il nostro arcipelago”
La manifestazione
Gli chef siciliani e la creatività “vulcanica”: al via il Teatro del Fuoco Food
La manifestazione
Roero è 2.0. A Vitis dimostrata la versatilità dei bianchi piemontesi – I nostri assaggi
Il premio
Premio internazionale FAB 2019, vince “Natoo – Healthy All The Way” di Lagardère
Il premio
Mondial du Rosé: a Cannes l’Italia conquista 16 ori e 21 argenti
Il prodotto
La polenta di Caldaro: “Così abbiamo recuperato un’antica tradizione di 300 anni fa”
Vini e territori
Se il riscatto della Calabria passa dal vino
La manifestazione
La provocazione parte da Roséxpo: sui rosati l’Italia punti su identità e vocazione
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