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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Archivio articoli dal 05/04/2011

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La ricerca Dalla quota mare a oltre 4 mila metri: l’orzo è l’unica pianta che cresce in tutto il mondo
Orzo
La manifestazione Prosecco, il Regno Unito conferma il suo primato
Taste_of_London_2019
L'intervista Consorzio del Vesuvio al top: “Se arrivano investitori da fuori come sull’Etna, cambia tutto”
Ciro_Giordano
Il concorso Premio Strega Mixology, vince Virginie Doucet con un cocktail ispirato a Hemingway
i_cinque_finalisti
La manifestazione Cous Cous Fest, “caccia” a sei chef italiani per il festival internazionale
Campionato_italiano_Bia_CousCous_2018
La novità Al Politecnico di Milano il primo corso di laurea magistrale in “food engineering”
Il_rettore_Ferruccio_Resta_con_i_partner_del_nuovo_corso_di_laurea_magistrale_del_Politecnico
La guida Nasce la Guida Vini Bio per valorizzare le scelte “green” del mondo enologico italiano
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La ricerca Xylella, scoperta straordinaria: un fungo potrebbe contrastare il batterio
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La novità Omaggio alla cucina domestica, lo stellato Accursio Craparo apre l’osteria Radici
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L'intervista Jada Parisi: “La mia vita al Signum. Gli abbinamenti? Io osservo molto le persone”
jada_parisi
La manifestazione Se i pescatori ripuliscono il mare: funziona il progetto ideato a Favignana
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La novità Valorizzare i vitigni autoctoni, Cantine Mezzacorona lanciano il progetto “Musivum”
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La manifestazione Dodicimila metri quadri di eccellenze enogastronomiche: a Roma da oggi è Vinòforum
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Il premio Avvenire, Crea Traveller e Millennium vincono il “Premio Ferrari”
Matteo_e_Camilla_Lunelli_con_Megumi_Takahashi_e_Gerardo_Greco
La manifestazione A Lecce torna Roséxpo: 300 vini rosa da tutto il mondo in degustazione
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La manifestazione Un giorno per celebrare i vini dell’Orvieto Doc: l’appuntamento al Pozzo di San Patrizio
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Il concorso SanPellegrino Young Chef, annunciati i dieci finalisti dell’Italia e Sud Est Europa
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La manifestazione 15 mila bicchieri, 175 ettolitri di birra, 250 mila persone: Beer Bubbles in numeri
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La manifestazione Fishtuna a Favignana, non solo tonno, cibo e vino – IL PROGRAMMA COMPLETO
Favignana
La manifestazione Tonno, tonno e ancora tonno: a Favignana 5 giorni con “Fishtuna”
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La manifestazione A Milano “L’Arena del vino”: il binomio tra produzioni enologiche e moda
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Vini e territori Il nostro press tour alla scoperta dell’Abruzzo e dei suoi vini: dieci assaggi indimenticabili
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Best in Sicily 2019 Best In Sicily 2019, il video integrale della manifestazione
Best In Sicily 2019, il video integrale della manifestazione
Il premio Premiati i migliori extravergine del mondo: assegnati i premi Aipo d’argento. L’italia al top
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La manifestazione Tasting, convegni e degustazioni tecniche: a Palermo un “fiume” di birra
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Il premio Premio Ferrari, svelato il primo riconoscimento: il 12 giugno la premiazione
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Vini e territori Non solo Montepulciano. Tra paesaggi, vigneti e produttori: il nostro viaggio in Abruzzo
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La manifestazione A Roma la grande festa dei cereali: l’etica nel piatto tra cibo, salute e ambiente
La novità A Verona nel 2020 la prima fiera del bio (non solo cibo) per gli addetti ai lavori
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La manifestazione Io, Barolo: il “re” dei vini fa il pieno di consensi. Tanti giovani ai tasting
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La manifestazione Una “valanga” rosa a Moniga del Garda: torna l’evento dedicato alle produzioni rosate
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La manifestazione La grande festa della Doc Breganze: notte “bianca e rossa” con Vespaiolona
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La manifestazione I formaggi a Jesolo per incontrare la cucina del mare: torna Fish & Cheese
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Tendenze Tredicisette style: arrivano i nuovi impasti. E poi menù breve e Margherita in 7 versioni
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La novità Lo stellato Giuseppe Costa apre a Palermo: “Ecco Dispensa, un nuovo concept di cucina”
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