Cerca
menu
Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Scenari

Applica
Nuovo Scenari Ecco la Guida ai migliori beach club d’Italia: 13 gli stabilimenti con tre ombrelloni gold
di Redazione
Andrea Guolo e Tiziana Di Masi, curatori della Guida ai migliori beach club d’Italia
Nuovo Scenari Solidità e Sostenibilità: il 2024 del latte in Alto Adige
di Redazione
Premiazione del miglior fornitore di latte dell’Alto Adige 2024
Nuovo Scenari Export di alcolici: nel 2024 l’Ue sfiora i 30 miliardi di euro, Italia seconda esportatrice dopo la Francia
di Redazione
Calice di vino
Scenari Miglior prodotto food 2025, ecco le 9 aziende premiate a Milano
di Michele Pizzillo
Food Match 2025: sul palco Francesca Zecca
Scenari Da Breno e dalla Valcamonica la salsiccia di castrato, un insaccato che “flirta” con le pinte
di Simone Cantoni
Salsiccia di castrato
Scenari Conclave a tavola: menu sobrio ma curato per i cardinali che eleggeranno il Papa
di Maria Giulia Franco
La basilica di San Pietro
Scenari Consorzio Valtellina Casera e Bitto, Marco Deghi confermato presidente
di Redazione
Marco Deghi
Scenari In Sicilia aprirà un nuovo museo del vino
di Redazione
La firma della convenzione per il museo del vino
Scenari Il verde… vale oro: l’Europa vuole premiare chi protegge la natura
di Redazione
Il parlamento europeo di Bruxelles – ph Norbert Oriskó da Pixabay
Scenari L’avocado delle Canarie è tra le indicazioni protette dell’Ue
di Redazione
Avocado delle Canarie
Scenari Casa Perbellini chiude il weekend: “Un premio per i ragazzi dello staff”
di Redazione
Giancarlo Perbellini
Scenari Pizza, mate e asado: i piatti che hanno segnato la vita di Papa Francesco
di Maria Giulia Franco
Papa Francesco – ph Annett_Klingner da Pixabay
Scenari L’Italia è quinta per produzione di olio di oliva superata da Turchia e Grecia
di Redazione
Olio d’oliva
Scenari Paolo De Castro è il nuovo presidente di Nomisma
di Redazione
Paolo De Castro
Scenari Parmigiano Reggiano da record: +4,9% di fatturato e sogno “love brand”
di Michele Pizzillo
Riccardo Deserti, Luigi Chiarello, Nicola Bertinelli, Carmine Forbuso
Scenari Italia e Regno Unito uniscono le forze contro i crimini alimentari
di Redazione
Controlli dell’Icqrf
Scenari Bialetti passa ai cinesi: lo storico marchio della Moka cambia proprietà e lascia Piazza Affari
di Redazione
La Moka Bialetti – ph HG-Fotografie da Pixabay
Scenari Il ristorante Secondo Tempo di Termini Imerese chiude. Salvo Campagna: “Stanco di essere imprenditore, voglio fare solo lo chef”
di Clara Minissale
Lo chef Salvo Campagna
Scenari Nicola Bertinelli è stato confermato per la terza volta presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano
di Redazione
Il cda del Consorzio del Parmigiano Reggiano
Scenari Nel 2024 cresce l’export delle conserve pomodoro e vola a 3 miliardi: Usa primo mercato extraeuropeo
di Redazione
Salsa di pomodoro
Scenari I bianchi Dop siciliani crescono ancora: boom nel Regno Unito, Russia e Germania
di Redazione
Vendemmia in Sicilia
Scenari Cavagrande, l’acqua minerale siciliana che nasce alle pendici dell’Etna
di Redazione
Acqua Cavagrande
Scenari Anno record per il Grana Padano: produzione aumentata del 3,2% e focus sulla comunicazione nel 2025
di Redazione
Grana Padano
Scenari Grappa e dolce vincono sulle tavole degli italiani per il “rito del fine pasto”, ma si scoprono nuovi abbinamenti
di Redazione
Grappa – ph Felix Wolf da Pixabay
Scenari Guida ai ristoranti de L’Espresso, Luca Gardini prende il posto di Andrea Grignaffini
di Redazione
Andrea Grignaffini e Luca Gardini
Scenari Consorzio Aceto Balsamico di Modena, Cesare Mazzetti eletto presidente per il prossimo triennio
di Redazione
Cesare Mazzetti, Presidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP
Scenari I migliori oli extravergini del 2025 secondo Slow Food: ecco tutte i Grandi Oli e le Chiocciole
di Redazione
Guida agli Extravergini Slow Food 2025
Scenari Italia del Gusto, un viaggio tra eccellenze e strategie contro la guerra commerciale di Trump
di Michele Pizzillo
Andrea Aprea e Giovanni Ponti
Scenari Re Carlo III in Italia: “Perdonateci se ogni tanto corrompiamo la vostra meravigliosa cucina”
di Redazione
Ignazio La Russa, Re Carlo, Lorenzo Fontana
Scenari Fabio Zenato confermato alla guida del Consorzio Tutela Lugana Doc
di Redazione
Fabio Zenato
Scenari Consorzio della ricotta bufala campana Dop, per la prima volta un presidente donna: è Sara Consalvo
di Redazione
Sara Consalvo
Scenari Retromarcia di Trump, almeno per 90 giorni: “Dazi congelati, tranne per la Cina”
di Redazione
Donald Trump
Scenari “Glera 2.0”: il futuro del Prosecco nasce dalla genetica
di Redazione
Glera
Scenari Il futuro del vino parla giovane: 5.500 under 35 tra vigne, social e sostenibilità
di Redazione
Giovani agricoltori vignaioli
Scenari Carlo Cracco al Vinitaly: “Il fine dining non è morto. Puntiamo solo sulla formazione dei giovani”
di Enrica Iacono
Da sinistra Carlo Cracco e Rosa Fanti