Scenari

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Scenari La crisi del vino italiano, Rigotti: “E’ strutturale. Pesa l’impennata dei costi delle materie prime”

L’incontro di oggi di ConfCooperative a Milano

Scenari Soste di Ulisse, Tony Lo Coco è il nuovo presidente

Scenari L’intelligenza artificiale contro le false mozzarelle di bufale: il consorzio campano presenta il primo progetto di questo tipo

Un momento della conferenza stampa

Scenari Il rame è ancora efficace contro la peronospora anche dopo 30 mm di pioggia

Peronospora della vite

Scenari Portogallo verso Nutriscore. La contrarietà di Mediterranea: “Scelta sbagliata”

Scenari All’osteria 4 Archi di Milo il premio per la migliore carta dei vini con selezione dell’Etna: “Ora continuiamo ad ampliare la lista”

Da sinistra Martina Grasso e Saro Grasso dell’Osteria 4 Archi di Milo

Scenari Vino, Europa si conferma leader della produzione con oltre 165 milioni di ettolitri. E il settore vale oltre 100 miliardi di euro

Vendemmia in Franciacorta

Scenari Assoenologi, il Congresso nazionale a Cagliari: confermate le presenze di Brunello Cucinelli e del ministro Lollobrigida

Riccardo Cotarella

Scenari Mario Solinas Quality Award, premiate quattro aziende olivicole italiane: ecco quali

Mario Solinas Quality Award

Scenari Angelini Wines & Estate, un altro addio “di peso”: dopo Lonardi lascia anche Ettore Nicoletto

Ettore Nicoletto

Scenari I vini del Collio, non solo Ribolla Gialla: “Iniziato un nuovo percorso di valorizzazione”

di Marco Sciarrini

Alcuni produttori insieme al Presidente del Consorzio

Scenari Olio di oliva ingrediente “di bellezza”: tra cosmesi e nutraceutica, fatturato di oltre 35 miliardi

Scenari “Il Vinitaly ci dirà come sta il vino italiano”

di Daniele Cernilli

ph Ennevi VeronaFiere

Scenari Dopo lo studio di Nature sui cambiamenti climatici arrivano le prime rassicurazioni: “Tranquilli fino alla fine del secolo”

I vigneti soffrono per il cambiamento climatico

Scenari Aumentano le scorte di vino nelle cantine dei viticoltori della Borgogna

Vigneti in Borgogna

Scenari Doc Delle Venezie, l’integrazione interregionale funziona. Armani: “Pinot grigio nostra locomotiva”

di Michele Pizzillo

Albino Armani durante la conferenza

Scenari Il Consorzio di Tutela Faro Doc per la prima volta a Vinitaly: “Portiamo a Verona il vino dei due mari”

Da sinistra Enza La Fauci, presidente del Consorzio di Tutela Vino Faro Doc e il vicepresidente Salvatore Geraci

Scenari Lo studio – La capsula protegge la bottiglia di vino da muffe e batteri pericolosi

Lo studio di Crealis

Scenari Cavolo trunzu, che passione! Gli indirizzi per gustarlo al meglio in Sicilia

di Alessia Zuppelli

Scenari Una varietà di uva resistente a oidio, muffa e marciume è stata iscritta nel catalogo di piante di vite coltivate in Francia

Varietà di uva nera calys. Credito foto: Vincent Dumas

Scenari L’erbazzone reggiano ottiene il riconoscimento Igp

L’erbazzone reggiano

Scenari Carbonara day, lo chef “de Roma” Danilo Pelliccia la celebra a modo suo: “La preparo con la ‘nduja” – La ricetta

di Micol Ferrara

La carbonara con la ‘nduja dello chef Danilo Pelliccia

Scenari Sabrina Macrì e Davide Marzullo, al BistRo Aimo e Nadia di Milano la “sfida” a 4 mani è un trionfo di grandi piatti

di Gianluca Rossetti

Foto di rito al termine della cena

Scenari Due ristoranti italiani nella classifica dei venti imperdibili al mondo: uno è a Ruvo di Puglia, l’altro a Caserta

Cucina Villana – Ruvo di Puglia

Scenari Salina, c’è l’ok dei tre comuni: nasce l’Area Marina Protetta

L’isola di Salina

Scenari L’omaggio alla potenza dell’Etna di Romeo Vini: ecco Amaranca Lavicum

di Christian Guzzardi

Marco, Santo e Antonello Romeo

Scenari Frutta e verdura alleate per la nostra salute: “Ma gli italiani ne consumano poca”

di Maria Giulia Franco

Ph di Giovanni Franco

Scenari La cipolla dell’acqua di Santarcangelo di Romagna è un nuovo presidio Slow Food

ph. Anna Maria Nanni

Scenari Italia del Vino, Roberta Corrà confermata presidente. E Le Monde è un nuovo associato

Scenari Le nuove frontiere dell’enoturismo: le cantine si adattano ai visitatori. E sulle vendite dirette…

Così cambia l’enoturismo in Italia

Scenari Per piacere, ridateci i vini alla mescita

di Stefano Bagnacani

Vino alla mescita

Scenari La zuppa di pesce alla casteddaia diventa un prodotto prodotto agroalimentare tradizionale

La zuppa di pesce alla casteddaia

Scenari L’Italia è nella top five tra i Paesi europei per le esportazioni di cioccolato extra Ue

Scenari L’export di vino soffre anche in Francia: -9% nel 2023, mai così male dal 2009

I dati sulle esportazioni del vino francese – Fonte: Business France

Scenari Concours Mondial de Bruxelles, la sessione dei rosati: è italiana la migliore etichetta – Tutte le medaglie

di Marco Sciarrini