Bere un espresso al bar costa oggi in media 1,29 euro, quasi un quarto in più rispetto a cinque anni fa. È quanto emerge da una nuova analisi del Centro di formazione e ricerca sui consumi (C.r.c.), realizzata in collaborazione con Assoutenti, che ha esaminato l’evoluzione dei prezzi della classica tazzina sulla base dei dati ufficiali del Mimit rilevati nelle diverse province italiane.
Rispetto al 2021, il prezzo medio nazionale è aumentato di 25 centesimi, pari a un incremento del 24,2%. Una crescita che, però, presenta differenze significative da una zona all’altra del Paese.
Bolzano la provincia più cara
In cima alla classifica dei prezzi c’è Bolzano, dove un espresso costa mediamente 1,51 euro. Segue Pescara, con una media di 1,49 euro.
Sono invece 11 le province in cui il prezzo della tazzina ha raggiunto o superato quota 1,40 euro: oltre a Bolzano e Pescara, si trovano in questa fascia Ferrara, Belluno, Ravenna, Trieste, Parma, Trento, Padova, Treviso e Udine.
All’estremo opposto c’è Messina, dove il prezzo medio dell’espresso si ferma a 1,06 euro. Poco sopra si trova Catanzaro, con 1,08 euro. Sono soltanto sette, secondo l’analisi, le province in cui il caffè costa meno di 1,20 euro: oltre a Messina e Catanzaro, ci sono Aosta, Siracusa, Varese, Roma e Pistoia.
A Pescara il rincaro più forte
La classifica cambia se, invece del prezzo attuale, si considera la variazione registrata negli ultimi cinque anni. In questo caso è Pescara a guidare la graduatoria, con un aumento del 49% rispetto al 2021.
Seguono Parma, dove il prezzo è cresciuto del 41%, Bari con un +39,5% e Napoli, città simbolo della cultura italiana del caffè, con un incremento del 37,8%.
Gli aumenti più contenuti si registrano invece ad Aosta, che in cinque anni ha visto crescere il prezzo della tazzina del 6,7%. Seguono Cagliari, Biella e Reggio Emilia, tutte con rincari intorno al 15%.
Il quadro restituisce quindi un’Italia molto diversa da provincia a provincia: il prezzo medio nazionale dell’espresso ha superato quota 1,20 euro, ma il costo effettivo della tazzina continua a dipendere fortemente dal territorio.