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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Alcol

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Scenari L’India in controtendenza: cresce il consumo di bevande alcoliche
di Redazione
In India cresce il consumo di bevande alcoliche
Scenari Negli Usa si analizza la tendenza al consumo moderato di alcol: “Rischio per il settore”
di Redazione
Bottiglie di vino
Scenari La terza via dell’alcol: ora arrivano i “functional drinks” e promettono allegria senza conseguenze
di Stefano Bagnacani
Drinks
Scenari Il gennaio senza alcol diventa tendenza in Italia, ma per l’esperto non è una pratica positiva: “Educhiamo i consumatori alla moderazione”
di Redazione
drink
L'intervento Consumo moderato di alcol, benefici alla salute o rischio di malattie? Risponde l’esperto
Riccardo Dalle Grave
L'intervento Vino, alcol e tumori: “Adesso vi dico la mia”
Daniele Cernilli – ph Vincenzo Ganci
L'intervento Moio: “Bere vino è un fatto culturale, l’Oms non lo associ ad altre bevande alcoliche”
Luigi Moio durante il suo intervento al congresso mondiale dell’Oiv
Scenari Le decisioni dell’Oms sul vino europeo, FederDoc: “Sconcertati e addolorati”
Giangiacomo Bonaldi
Scenari L’Oms europea “affossa” il vino italiano: “Un intero comparto andrà in crisi”
La sede del Parlamento europeo a Bruxelles
Scenari Alcol denaturato, igienizzanti e disinfettanti per produrre vini e champagne: maxi sequestro
Alcol denaturato, igienizzanti e disinfettanti per produrre vini e champagne: maxi sequestro
Scenari Accise sull’alcol, l’Europa cambia le regole: “Tutela per i produttori artigianali”
grappa
Scenari Tutti cercano “alcol”: in cantina 3 milioni di ettolitri di vino pronti per la distillazione
distillatore_corretto