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La curiosità
Una linea di cosmetici con le bucce di Nerello Mascalese: “Quanto fanno bene alla pelle”
La manifestazione
Contrade dell’Etna dal 2 al 4 aprile. Ecco il primo elenco di cantine partecipanti
Olio della settimana
Olio della settimana – Vulcanico 2021 di azienda agricola Consoli
Lutto
Ciao Silvia, ci mancherà la tua eleganza
L'azienda
Nicosia: “L’Etna è territorio di grandi Metodo Classico. E punterei sul Carricante”
Olio della settimana
Olio della settimana – Extravergine biologico 2021 di Travaglianti
Vino della settimana
Vino della settimana – Etna Doc Rosato Ciuriciuri 2019 di cantina Zumbo
L'intervista
Tiralongo (Baglio di Pianetto): “In futuro? Ancora Etna e ottimizzazione della gamma”
Scenari
Etna Doc, tutte le cifre del vino imbottigliato. Più 15 per cento e rialzo record del Bianco
Vini e territori
L’altro versante del Vulcano: il Sud-Ovest dell’Etna raccontato da due produttori
Il personaggio
Agatino Failla, 10 anni da responsabile commerciale di Benanti: “Vi racconto l’Etna”
La manifestazione
Dal 2 al 4 aprile 2022 Contrade dell’Etna. Edizione dedicata ad Andrea Franchetti
Vino della settimana
Vino della settimana – Classe 39 Rosso 2018 di cantina La Contea
Il prodotto
I “Volcano Boys” colpiscono di nuovo: ecco il loro gin rosato omaggio all’Etna e al suo vino
Lutto
Un ricordo di Andrea Franchetti domenica nella chiesa di Passopisciaro
Lutto
Ciao Andrea, sei stato un grande vignaiolo. E l’Etna del vino ti dice grazie per sempre
Il personaggio
“Io conquistata dall’Etna. Il Nerello mascalese? Intrigante e complesso come il Pinot Nero”
Scenari
Etna, meno uva, ma alta qualità: e tornano a crescere gli imbottigliamenti
Il prodotto
L’Amaranca sulla cresta dell’onda: così è diventato uno dei prodotti-simbolo della Sicilia
I più letti del 2021
ANTEPRIMA. De Bartoli sbarca sull’Etna. Acquistati vigneti, cantina e palmento
Diario goloso
L’Etna incontra il Vesuvio, alla locanda Nerello la cena a 4 mani dai sapori vulcanici
L'iniziativa
Lo chef Giuseppe Raciti vola in Francia: una cena dai sapori etnei in Jura
Dove mangio
Tra il vulcano e l’Alcantara una sosta golosa: il nostro pranzo all’agriturismo Valle dell’Etna
Il personaggio
Andrea Foti, il figlio d’arte: “Stop alle monocolture. E vi spiego perché”
Taormina Gourmet 2021
A TG2021 il grande giorno degli Imperdibili della guida dell’Etna: la consegna dei premi
Taormina Gourmet 2021
La “visione dell’Etna” di Andrea Franchetti a Taormina Gourmet: che tasting con Contrada S
Taormina Gourmet 2021
Barolo, Brunello di Montalcino ed Etna alla cieca nei calici a TG: non mancano le sorprese
Taormina Gourmet 2021
Guida Vini Etna 2022, lunedì 25 ottobre premiazione e tasting dei Vini Imperdibili
Il prodotto
Lo zafferano prodotto a quota mille: la scommessa sull’Etna di Vincenzo Capizzi
Taormina Gourmet 2021
Vinitaly International Academy, allievi e ambassador: tour sull’Etna con Stevie Kim
Taormina Gourmet 2021
I bianchi, il rosato, i rossi, i “grandi cru”. Palmento Costanzo a Taormina Gourmet
Taormina Gourmet 2021
Taormina Gourmet 2021, sold out la verticale di Contrada S di Passopisciaro
La novità
Da Frumento ad Acireale la prima pizza con l’impasto di segale: “È buona e fa anche bene”
Scenari
Sette mesi di eruzione e cenere: “Servono norme ad hoc per i coltivatori dell’Etna”
La degustazione
Baglio di Pianetto ora sbarca sull’Etna. Ecco i primi due vini: la nostra degustazione
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