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Eventi e iniziative
BiolMiel 2025: il miele di corbezzolo sardo e il millefiori di Maiorca sul gradino più alto
di
Redazione
Scenari
In Umbria gli alveari stanno morendo, l’allarme degli apicoltori “Calo senza precedenti”
di
Redazione
Eventi e iniziative
Apicoltura in Sicilia, pubblicati gli elenchi provvisori per i contributi: 7,5 milioni per rilanciare il settore
di
Redazione
Presìdi Slow Food
Il Matese entra nella rete Slow Food: riconosciuti i mieli di montagna
di
Redazione
Scenari
Miele, scoperta maxi frode sul biologico. Proviene dalla Romania. L’appello di FederBio
di
Redazione
Scenari
Uno studio sull’ape nera: smielatura precoce e conservazione al fresco per avere un miele ricco di polifenoli
di
Clara Minissale
Scenari
Miele, produzione nazionale in calo e oltre un terzo di quello arrivato in Italia nel 2025 è di origine extra Ue
di
Redazione
Scenari
Miele, estate nera: “Calo della produzione di oltre il 50 per cento”
di
Redazione
Scenari
Miele, in Italia è sempre più invasione dall’estero: “Poca produzione per i cambiamenti climatici”
di
Redazione
Il caso
Miele cinese a un euro al chilo: “Così si affossano i produttori italiani”
di
Redazione
Birra della settimana
Formaggio, pere, pinoli e birra: il “poker” del ghiotto è servito
di
Simone Cantoni
Il premio
Bergi e la passione per l’ape nera sicula: “Così facciamo il miglior miele di sulla al mondo”
La ricerca
Quante proprietà salutistiche per il miele di cardo di ape nera: “Protegge le nostre cellule”
Il prodotto
In Sicilia c’è un nuovo Presidio Slow Food: è il miele di timo ibleo
Il caso
Mai così poco miele: “Dalle api un messaggio chiaro: siamo al punto di non ritorno”
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