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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Modena

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Notizie flash Champagne Experience, svelate le date: il 15 e 16 ottobre alla fiera di Modena
Champagne Experience, svelate le date: il 15 e 16 ottobre alla fiera di Modena
Scenari Massimo Bottura: “Apro un nuovo ristorante a Modena. E sarà rivoluzionario”
Massimo Bottura – ph Vincenzo Ganci
Scenari Aceto balsamico tradizionale di Modena Dop, 2022 record. Ora il Distretto e l’Erga Omnes
Enrico Corsini
L'evento Champagne Experience a Modena è un altro record: “Che fascino le bollicine francesi”
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L'iniziativa Champagne Experience a Modena, 141 maison presenti: in degustazione oltre 800 etichette
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L'iniziativa Alla scoperta del Balsamico di Modena e del Tradizionale: torna Acetaie Aperte
Acetaie aperte
L'intervista Si fa presto a dire balsamico… L’intervista doppia con i presidenti dei due consorzi
Si fa presto a dire balsamico… L’intervista doppia con i presidenti dei due consorzi
Notizie flash Addio ad Adriano Grosoli, l’ultimo decano dell’aceto balsamico di Modena
Addio ad Adriano Grosoli, l’ultimo decano dell’aceto balsamico di Modena
Scenari Aceto Balsamico di Modena Dop, record di capacità produttiva con tre milioni di litri
di Alessia Zuppelli
Aceto Balsamico di Modena Dop, record di capacità produttiva con tre milioni di litri
Scenari Aceto balsamico di Modena Igp, che record: certificati 100 milioni di litri
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La degustazione Champagne experience, a Modena oltre 6 mila appassionati – I NOSTRI ASSAGGI
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L'evento Conto alla rovescia per Champagne experience a Modena: 121 maison e 700 cuvée
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Lo studio Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo
Il sale fa male: anche pochi grammi possono avere un effetto nocivo sul nostro corpo
L'intervento Massimo Bottura, appello al Governo: “Cinque richieste per non far morire la ristorazione”
Massimo Bottura, appello al Governo: “Cinque richieste per non far morire la ristorazione”
La degustazione Riapre l’Osteria Francescana, ed è un evento Bottura: “È come il primo giorno di scuola”
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Scenari Aceto balsamico Dop di Modena, raggiunta quota 10 mila litri di produzione
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Scenari Aceto balsamico Dop di Modena, raggiunta quota 10 mila litri di produzione
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