Sono aperte le iscrizioni alla sesta edizione del Concorso vini Piwi, promosso dalla Fondazione Edmund Mach di Trento per valorizzare i vini ottenuti da varietà di vite resistenti alle principali malattie fungine. Le candidature dovranno essere presentate entro il 26 ottobre.
Il concorso è dedicato ai vini prodotti con almeno il 95% di uve provenienti da varietà Piwi, acronimo del termine tedesco Pilzwiderstandsfähig, che identifica vitigni selezionati per la loro resistenza o tolleranza a patologie come oidio e peronospora. Queste varietà rappresentano una risorsa per una viticoltura più sostenibile, grazie alla possibilità di ridurre sensibilmente il ricorso agli agrofarmaci.
La manifestazione si articolerà in due momenti. L’11 e il 12 novembre i vini in concorso saranno sottoposti alla valutazione di una commissione composta da oltre 30 esperti, tra enologi, enotecnici, giornalisti, sommelier, assaggiatori, degustatori appartenenti ad associazioni di categoria e ricercatori del settore agroalimentare.
La cerimonia di premiazione è prevista per gennaio e sarà accompagnata da un seminario tecnico dedicato allo stato dell’arte delle varietà Piwi, alle loro potenzialità e alle prospettive di sviluppo nel panorama vitivinicolo italiano.
L’interesse per questi vitigni è in crescita anche in Italia. Il Registro nazionale delle varietà di vite destinate alla produzione di vino comprende 36 varietà Piwi, mentre le superfici coltivate hanno ormai raggiunto alcune migliaia di ettari. Il Veneto è la regione con la maggiore estensione di vigneti di queste varietà, presenti anche in Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Abruzzo e Marche.